Апельсиновый пирог

Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.
Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог – прекрасный вариант быстрого десерта к чаю или кофе. Он получается нежным, с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Для приготовления этого пирога потребуется один большой спелый апельсин. Его обязательно надо тщательно вымыть с мылом или содой. А затем начисто сполоснуть под проточной водой. Для пирога нам понадобится цедра апельсина. Верхний слой кожуры легко снять с помощью обычной терки. Но делать это надо аккуратно, стараясь не зацепить белую часть, которая немного горчит. Половину цедры я оставляю для украшения пирога, а другую половину добавляю в тесто. Далее я очищаю апельсин от белой оболочки и разделяю на дольки. Каждую дольку надо дополнительно очистить от пленок, оставив одну лишь мякоть. Эту мякоть надо немного измельчить на кусочки и также добавить в тесто.

Процесс чистки апельсина занимает большую часть времени при подготовке теста. А само тесто готовится очень просто и быстро. В одной миске надо взбить яйца с сахаром и сметаной. В другой смешать муку с солью и содой. Затем соединить обе смеси и размешать тесто до однородности. После этого добавить в тесто мякоть апельсина и половину цедры. Аккуратно размешать ложкой и выпекать апельсиновый пирог в духовке. Приятного аппетита!

Общее время приготовления – 50 минут
Время выпекания – 25-30 минут
Порций
– 8

 

Ингредиенты:

  • Апельсин – 1 штука (300 грамм)
  • Мука – 200 грамм (1 ¼ стакана)
  • Сахар – 200 грамм (1 стакан)
  • Яйца – 3 штуки
  • Сметана – 50 грамм (2 столовые ложки)
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Сода – ½ чайной ложки
  • Сахарная пудра – 1 чайная ложка
  • Растительное масло (для смазывания формы) – 20 грамм

 

Распечатать

Апельсиновый пирог

Пирог с апельсином рецепт
Ключево слово апельсин, апельсиновый кекс, апельсиновый кекс в духовке, апельсиновый кекс рецепт, апельсиновый пирог, апельсиновый пирог в духовке, апельсиновый пирог в духовке простой, апельсиновый пирог в духовке простой рецепт, апельсиновый пирог в духовке с фото, апельсиновый пирог рецепт, апельсиновый пирог рецепт простой, апельсиновый пирог рецепт простой с фото, апельсиновый пирог рецепт с фото, апельсиновый пирог рецепт с фото пошагово, апельсиновый пирог фото, вкусный апельсиновый пирог, выпечка, десерты, как приготовить апельсиновый пирог, печем дома кекс апельсиновый, пирог, пирог с апельсинами, пирог с апельсинами в духовке, пирог с апельсинами простой, пирог с апельсиновой цедрой, пирог с апельсином, пирог с апельсином рецепт, простой апельсиновый кекс, простой апельсиновый пирог, рецепт апельсинового пирога в духовке
Время приготовления 25 минуты
Общее время 50 минуты

Ингредиенты

  • 1 апельсин
  • 200 грамм муки
  • 200 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 50 грамм сметаны
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • 20 грамм растительного масла (для смазывания формы)

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
  • Муку просеять через сито, добавить соль, соду и перемешать.
  • В другой миске соединить три яйца с сахаром.
  • Добавить сметану и взбить венчиком или вилкой.
  • В несколько приемов высыпать сухую смесь в жидкую.
  • Тщательно перемешать тесто до однородности.
  • Апельсин чисто вымыть под проточной водой. При этом хорошо потереть его кожуру губкой с содой. Затем насухо вытереть полотенцем.
  • Натереть верхний слой кожуры апельсина на терке.
  • Затем апельсин почистить и разделить на дольки. Каждую дольку освободить от пленок, оставив только мякоть. Нарезать апельсиновую мякоть кусочками.
  • Добавить в тесто кусочки апельсина и половину апельсиновой цедры.
  • Аккуратно перемешать тесто ложкой.
  • Вылить тесто в форму для выпечки или на сковороду, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке, предварительно прогретой до 180˚С, в течение 25-30 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
  • Готовый пирог переложить на блюдо. Когда он немного остынет, украсить верх сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.

Пищевая ценность (на порцию): 253 ккал
Белки – 4.3 г
Жиры – 5.8 г
Углеводы – 45.9 г

Прочтите также другие рецепты быстрых и вкусных пирогов к чаю:

 

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Drag To Verify

Exit mobile version