Кексы с изюмом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обновлен : Deemmaq 27.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно!
Описание приготовления:
Кексы из серии «всегда актуальная классика»! Они получаются нежными и очень ароматными. Если вдруг у Вас не оказалось изюма, можно взять любые другие сухофрукты или даже орешки. В остальном же, рецепт теста настолько удачен, что рекомендую ничего не менять.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Изюм 50 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука
- Сода 1 Чайная ложка
- Уксус 1 Ст. ложка
- Соль 1|2 Ст. ложек
Количество порций 6
Как приготовить «Кексы с изюмом»
1. Изюм промойте и залейте горячей водой на 10 минут, затем воду слейте. 
2. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром. 
3. Добавьте сметану, соль, соду, погашенную уксусом и растопленное масло. 
4. Добавьте изюм. 
5. Затем просейте муку и замесите тесто. 
6. Выложите тесто в силиконовые формы для кексов. 
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ссылка на источник
