Кукурузная каша на воде

Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.

Кукурузная каша на воде очень полезна для здорового питания. Ведь в ней содержатся жизненно необходимые витамины и минералы, клетчатка и растительный белок. А благодаря низкой калорийности, кукурузная каша на воде используется для похудения.

Сколько варить кукурузную кашу на воде?

Время варки кукурузной каши зависит от степени помола кукурузной крупы. Так, кукурузная крупа мелкого помола будет готова уже через 15 минут. А для варки кукурузной крупы грубого помола понадобится около 30 минут.

Сколько воды нужно для варки кукурузной каши?

Пропорции крупы и воды зависят от того, насколько густую кашу Вы хотите получить. Для варки густой каши соблюдайте пропорцию 1:3, то есть на один стакан кукурузной крупы потребуется три стакана воды. Если Вы хотите сварить более жидкую кашу, то увеличьте количество жидкости до пяти стаканов.

Как варить кукурузную кашу на воде?

Кукурузную кашу лучше варить в казане, утятнице или в кастрюле с толстым дном.
В процессе варки кашу надо непрерывно помешивать лопаточкой или деревянным пестиком.
Кукурузная каша будет вкуснее, если крупу предварительно обжарить.
Засыпать кукурузную крупу в кипящую воду надо постепенно, в несколько приемов. Интенсивное помешивание в начале варки позволяет избежать образования комочков.
Кукурузная крупа при варке быстро набухает и увеличивается в объеме. Густую кашу надо непрерывно помешивать, чтобы она не пригорела.
Готовую кашу снять с огня и оставить томиться с закрытой крышкой на 15-20 минут.

Кукурузную кашу можно есть как самостоятельное блюдо, просто добавив к ней немного масла. Также она может служить гарниром к мясным блюдам. Ниже я покажу несколько вариантов подачи кукурузной каши на воде: со шкварками, а также со свежими и жареными яблоками.

Время приготовления – 35 минут
Время варки каши – 15 минут
Порций – 4

Ингредиенты:

Кукурузная крупа мелкого помола – 150 грамм (1 стакан)
Вода – 750 мл (3 стакана)
Соль – ½ чайной ложки

Для шкварок:

Сало свиное несоленое – 100 грамм
Лук репчатый – 100 грамм (1 луковица)
Соль – щепотка

Для жареных яблок:

Яблоки – 120 грамм (1 яблоко)
Сахар – 5 грамм (1 чайная ложка)
Растительное масло – 5 грамм (1 чайная ложка)

Распечатать

Кукурузная каша на воде

Как варить кукурузную кашу на воде

Ключево слово бжу кукурузной каши на воде, варка кукурузной каши на воде, вкусная кукурузная каша на воде, время варки кукурузной каши на воде, как варить кашу из кукурузной крупы, как варить кукурузную кашу из мелкой крупы, как варить кукурузную кашу на воде, как вкусно приготовить кукурузную кашу на воде, как вкусно сварить кукурузную кашу на воде, как готовить кукурузную кашу на воде, как правильно варить кукурузную кашу на воде, как приготовить кукурузную кашу на воде, как приготовить кукурузную кашу на воде рецепт, как приготовить мамалыгу, как сварить кашу из кукурузной крупы, как сварить кукурузную кашу на воде, как сварить кукурузную кашу на воде пропорции, калорийность кукурузной каши на воде, каша из кукурузной крупы, каша из кукурузной крупы на воде, каша из кукурузной крупы пропорции, каша из кукурузной крупы рецепт, каша из кукурузной крупы фото, каша из мелкой кукурузной крупы, каша мамалыга из кукурузной крупы, крупа кукурузная как приготовить кашу на воде, кукурузная каша как варить на воде пропорции, кукурузная каша на воде, кукурузная каша на воде для похудения, кукурузная каша на воде на плите, кукурузная каша на воде пропорции, кукурузная каша на воде пропорции в стаканах, кукурузная каша на воде рецепт, кукурузная каша на воде рецепт приготовления, кукурузная каша на воде рецепт пропорции, кукурузная каша на воде рецепт с фото, кукурузная каша пропорции воды и крупы, кукурузная каша рецепт на воде на плите, кукурузная каша сколько воды, кукурузная каша сколько воды на стакан, кукурузная каша соотношение воды, кукурузная каша соотношение воды и крупы, кукурузная крупа как варить кашу на воде, мамалыга из кукурузной крупы, мамалыга рецепт с фото, приготовление каши из кукурузной крупы, приготовление кукурузной каши на воде, рецепт вкусной кукурузной каши на воде, рецепт каши из кукурузной крупы на воде, рецепт кукурузной каши на воде в кастрюле, сварить кашу из кукурузной крупы на воде, сколько варится кукурузная каша на воде, сколько варить кукурузную кашу на воде, сколько времени варить кукурузную кашу на воде, сколько минут варить кукурузную кашу на воде

Время приготовления 15

Общее время 35

Ингредиенты

150 грамм кукурузной крупы мелкого помола (1 стакан)
750 миллилитров воды (3 стакана)
½ чайной ложки соли
Для шкварок:
100 грамм свиного несоленого сала
100 грамм репчатого лука (1 луковица)
щепотка соли
Для жареных яблок:
120 грамм яблок (1 яблоко)
5 грамм сахара (1 чайная ложка)
5 грамм растительного масла (1 чайная ложка)

Инструкции

Подготовить ингредиенты для кукурузной каши.
Налить воду в кастрюлю с толстым дном или казан. Поставить на огонь и довести воду до кипения. Пока нагревается вода, слегка обжарить кукурузную крупу на чугунной сковороде.
В кипящую воду сначала насыпать немного крупы и размешать ее лопаточкой.
Добавлять крупу постепенно, небольшими частями, все время размешивая, чтобы не образовались комочки. Посолить.
Когда каша закипит, уменьшить огонь. Продолжать размешивать кашу, все время отодвигая ее от стенок и дна кастрюли.
Когда каша станет настолько густой, что не будет падать вниз с перевернутой лопаточки, снять ее с огня. Накрыть кастрюлю крышкой и дать кукурузной каше настояться 15-20 минут.
В это время пожарить шкварки из свиного сала. Сало порезать на небольшие кусочки, положить в сковороду и поставить на медленный огонь.
Когда сало растопится, добавить нарезанный лук и немного посолить. Жарить сало с луком до золотистого цвета.
Для сладкого варианта обжарить на сковороде яблоки. Для этого вымыть яблоки, очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
Смазать сковороду растительным маслом. Выложить на нее яблочные дольки и посыпать сахаром. Обжаривать яблочные дольки с двух сторон до золотистого цвета.
Для сервировки плотно утрамбовать кукурузную кашу в небольшую пиалу или миску.
Накрыть миску тарелкой. Затем перевернуть кашу на тарелку и снять миску.
Еще для этой цели очень хорошо подойдет небольшая силиконовая форма.
Теперь можно выложить на кукурузную кашу шкварки с жареным луком и подавать блюдо к столу.
Также можно сделать десертный вариант, украсив кукурузную кашу жареными или свежими яблоками.