Кулич в формочках
Обновлен : Artem 02.09.2014
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Рецепт приготовления кулича в формочках по старинному рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха — традиционный праздник, поэтому стоит отдать дань традициям и приготовить кулич.
Описание приготовления:
Я — сторонник кулинарных экспериментов, очень люблю пробовать новые блюда и продукты, но Пасха на мой взгляд — не лучшее время для экспериментов. Напротив, это тот день, когда праздничный стол лучше сделать максимально традиционным. Предлагаю испечь традиционный пасхальный кулич в формочках по старому рецепту. Наши прадеды пекли куличи в этот праздник именно так — давайте и мы сделаем то же самое.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 600 Грамм
- Молоко 250 Миллилитров
- Сахар 1 Стакан
- Свежие дрожжи 30 Грамм
- Сливочное масло 175 Грамм
- Яйца 2 Штуки (разделить белки и желтки)
- Ванильный сахар 16 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Апельсин 1 Штука
- Изюм 100 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций 4
Как приготовить «Кулич в формочках»
Ссылка на источник