Окрошка классическая на квасе

Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.
Окрошка классическая на квасе

Окрошка классическая на квасе заменяет собой традиционный суп в жаркий летний день. Ведь даже самой идеальной хозяйке в жару совершенно не хочется стоять у плиты. К тому же, во время летнего зноя из-за большой потери жидкости снижается аппетит. Хорошо, что на этот случай люди придумали холодные супы! Они служат палочкой-выручалочкой в жаркое время года. Окрошка на квасе прекрасно освежает и утоляет жажду. Готовится она очень просто, и все ингредиенты доступные. Вместо колбасы я кладу в окрошку отварную куриную грудку. Также для окрошки надо отварить картофель в мундире и яйца. А дальше все просто. Все ингредиенты для окрошки надо нарезать кубиками или мелко покрошить. Перед подачей налить в окрошку квас и добавить ложку сметаны. Для приготовления окрошки я использовала домашний квас из березового сока. Но можно использовать обычный хлебный квас, купленный в магазине.

Окрошка классическая является низкокалорийным блюдом. Овощи и зелень восполняют баланс витаминов и минералов. А куриная грудка и яйца богаты белком. Так что окрошка – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо.

Время приготовления – 30 минут
Порций – 2

 

Ингредиенты:

  • Картофель – 100 грамм
  • Отварная куриная грудка – 100 грамм
  • Яйцо – 2 штуки
  • Огурцы – 100 грамм
  • Редис – 80 грамм
  • Зеленый лук – 40 грамм
  • Зеленый укроп – 20 грамм
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Домашний квас – 400 мл
Распечатать

Окрошка классическая на квасе

Как сделать окрошку
Ключево слово вкусная окрошка, вкусная окрошка на квасе, домашняя окрошка, ингредиенты для окрошки на квасе, как готовить окрошку, как готовить окрошку на квасе, как делать окрошку, как делать окрошку на квасе, как приготовить окрошку, как приготовить окрошку на квасе, как сделать окрошку, как сделать окрошку на квасе, калорийность окрошки на квасе, классическая окрошка на квасе, окрошка, окрошка калории, окрошка калорийность, окрошка классическая, окрошка на квасе, окрошка на квасе калории, окрошка на квасе пошагово с фото, окрошка на квасе пошаговый рецепт, окрошка на квасе рецепт пошагово, окрошка на квасе рецепт с фото, окрошка на квасе с куриной грудкой, окрошка на квасе со сметаной, окрошка на квасе фото, окрошка на сметане, окрошка на сметане и квасе калорийность, окрошка пошагово, окрошка пошагово с квасом, окрошка рецепт, окрошка рецепт классическая, окрошка рецепт с фото, окрошка с квасом и сметаной, окрошка с курицей, окрошка с курицей на квасе, окрошка с курицей рецепт, окрошка с редиской, окрошка с редиской на квасе, окрошка с редисом на квасе, окрошка фото, первые блюда, польза окрошки на квасе, правильная окрошка на квасе, приготовить окрошку на квасе рецепт, приготовление окрошки, приготовление окрошки на квасе, простая окрошка на квасе, рецепт вкусной окрошки на квасе, рецепт окрошки на квасе, рецепт окрошки на квасе с редиской, состав окрошки, состав окрошки на квасе, суп, холодный суп, что нужно для окрошки, что нужно для окрошки с квасом
Общее время 30 минуты

Ингредиенты

  • 100 грамм картофеля
  • 100 грамм отварной куриной грудки
  • 2 яйца
  • 100 грамм свежих огурцов
  • 80 грамм редиса
  • 40 грамм зеленого лука
  • 20 грамм укропа
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 400 мл домашнего кваса

Инструкции

  • Предварительно отварить куриную грудку, картофель в мундире и яйца. Затем подготовить остальные ингредиенты. Вместо домашнего кваса можно использовать покупной.
  • Отваренный картофель почистить и нарезать кубиками.
  • Куриную грудку также нарезать кубиками.
  • Мелко нарубить куриные яйца.
  • Свежие огурцы вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
  • Мелкий редис нарезать полукольцами, а крупный четвертинками колец.
  • Вымыть и мелко нарезать зеленый лук.
  • Укроп также вымыть и мелко нарубить.
  • Все ингредиенты после нарезания разложить по порционным тарелкам.
  • Добавить квас, сметану и не забыть посолить.
  • Перемешать все ингредиенты и наслаждаться вкусной домашней окрошкой. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на 100 грамм): 61 ккал
Белки – 4.9 г
Жиры – 2.1 г
Углеводы – 5.1 г

 

Прочтите также другие рецепты вкусных домашних супов на нашем сайте:

 

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Drag To Verify

Exit mobile version