Простое постное печенье
Оказывается, готовить вкусно – совсем несложно. Например, это постное печенье очень легко приготовить. Его ингредиенты тоже просты, ведь мука и растительное масло найдутся на каждой кухне. Особенно актуален рецепт постного печенья для тех, кто держит пост. Также он выручит людей с аллергией на продукты животного происхождения. И конечно, это постное печенье идеально впишется в меню вегетарианцев.
Количество теста в рецепте подобрано таким образом, чтобы полностью заполнить печеньем один противень. На выходе получается примерно 480 грамм готового печенья.
Как вариант, можно готовить постное печенье без сахара, а сверху посыпать кунжутом или сушеными травами. В таком случае получается подобие крекеров. Так что экспериментируйте на здоровье!
Общее время приготовления – 30 минут
Время выпекания – 15 минут
Порций – 8
Ингредиенты:
- Мука – 300 грамм
- Сахар – 2 столовые ложки + немного для посыпки
- Соль – ½ чайной ложки
- Сода – 1 чайная ложка
- Вода – 100 мл
- Растительное масло – 100 мл
Способ приготовления:
- В миску насыпать муку. Добавить все сухие ингредиенты: сахар, соль, соду и перемешать.
ингредиенты для постного печенья 
- Затем добавить воду, влить растительное масло и замесить тесто.
- Переложить тесто на стол и продолжить вымешивать сначала руками, а затем скалкой.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около трех миллиметров.
- Разрезать тесто на одинаковые прямоугольники или ромбы. Также для формирования печенья Вы можете воспользоваться фигурными выемками или формочками для теста.
- Аккуратно перенести печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. На каждое печенье насыпать сверху немного сахара.
- Выпекать в духовке, предварительно прогретой до 200˚С, в течение 15 минут. Как только печенье станет золотистым, можно вытаскивать его из духовки.
- Подавать постное печенье с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию): 270 кал
Белки – 3.5 г
Жиры – 12.9 г
Углеводы – 35.6 г
А еще к чаю или кофе прекрасно подойдет яблочная шарлотка. Это быстро, просто, вкусно и недорого! Так же, как и это постное печенье.
