Салат из капусты моркови и яблока

Салат из капусты моркови и яблока полезный, вкусный и низкокалорийный. Он содержит много клетчатки, поэтому способствует очищению кишечника и улучшает обмен веществ.

Морковь является источником бета-каротина, который в организме человека трансформируется в витамин А. Считается, что морковь способствует улучшению зрения, также она полезна при анемии. Еще морковь богата калием, который положительно влияет на работу сердца. В капусте содержится много витамина С. Также сырая капуста стимулирует работу кишечника и полезна при запорах. В яблоках витамина С меньше, чем в капусте. Зато яблоко, как и морковь, является мощным антиоксидантом. Чеснок обладает целебными свойствами и помогает организму бороться с болезнетворными бактериями. В период сезонных обострений респираторных заболеваний врачи рекомендуют есть для профилактики чеснок, а также продукты, богатые витамином С. Так что салат из капусты моркови и яблока очень полезно есть в осенне-зимний период. Я его так и называю – зимний витаминный салат.

Делать этот салат очень легко и быстро. Нужно всего лишь натереть на терку все ингредиенты и заправить майонезом. Лучше, если это будет домашний майонез собственного приготовления. Чтобы сделать салат, понадобится около 15 минут. Главное, правильно выбрать для него ингредиенты. Кочан капусты надо выбирать очень плотный, потому что только плотную капусту можно легко натереть на терке. Морковь должна быть сочной и сладкой. От этого сильно зависит вкус салата. Яблоки со своего сада можно натереть вместе с кожурой. Но если яблоко импортное или на кожуре яблока есть воск, то его лучше почистить. Салат из капусты моркови и яблока прекрасно подойдет для легкого ужина. Надеюсь, что этот рецепт оценят те, кто любит вкусно худеть.

Время приготовления – 15 минут
Порций – 3

Ингредиенты:

• Капуста – 200 грамм
• Морковь – 200 грамм
• Яблоко – 200 грамм
• Чеснок – 10 грамм (2 зубчика)
• Майонез (легкий) – 2 столовые ложки (50 грамм)
• Соль – ¼ чайной ложки

Распечатать

Салат из капусты моркови и яблока

салат витаминный из капусты моркови и яблок

Ключево слово витаминный салат из моркови, вкусные витаминные салаты, зимние витаминные салаты, приготовить витаминный салат из капусты, рецепт витаминного салата из капусты и моркови, рецепт салат капуста морковь, салат витаминный, салат витаминный из капусты, салат витаминный из капусты и моркови, салат витаминный из капусты моркови и яблок, салат витаминный рецепт, салат витаминный с яблоком и морковью, салат из капусты витаминный рецепт, салат из капусты с яблоком и морковью, салат из свежей капусты моркови и яблок, салат капуста морковь, салат капуста морковь яблоко, салат капуста морковь яблоко для похудения, салат капуста морковь яблоко калорийность, салат капуста морковь яблоко майонез, салат капуста морковь яблоко рецепт, салат капуста морковь яблоко рецепт с фото, салат капуста яблоко, салат капустный витаминный, салат морковь капуста яблоко чем заправлять, салат со свежей капустой яблоком морковью

Общее время 15 минуты минуты

Ингредиенты

• 200 грамм капусты
• 200 грамм моркови
• 200 грамм яблок
• 10 грамм чеснока (1-2 зубчика)
• 2 столовые ложки легкого майонеза
• ¼ чайной ложки соли

Инструкции

• Подготовить необходимые ингредиенты.
  
• Капусту натереть на крупной терке.
  
• Морковь и яблоко почистить и также натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Все складывать в большой салатник. В конце добавить соль и майонез.
  
• Тщательно перемешать все ингредиенты.
  
• Разложить в порционные салатники. Подавать с домашним пшеничным хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на порцию): 126 ккал
Белки – 2.6 г
Жиры – 5.4 г
Углеводы – 17.7 г

Если Вы любите капустные салаты, то можете также приготовить салат из капусты с яйцом. Это быстро, вкусно и полезно!