Салат из вареной свеклы с чесноком и яйцом

Салат из вареной свеклы с чесноком и яйцом особенно популярен в осенне-зимний период. Для приготовления салата надо предварительно отварить свеклу, и затем позволить ей остыть. Свеклу лучше выбирать среднего размера и насыщенного бордового цвета. Вареная свекла очень полезна для пищеварения. Она является источником клетчатки, витаминов, органических кислот и минеральных веществ. Как вариант, свеклу для салата можно запечь в духовке. Также для салата надо отварить вкрутую одно или два яйца. По желанию в салат из вареной свеклы можно добавить немного тертого сыра или измельченных грецких орехов.

В салате из вареной свеклы немного ингредиентов. Но несмотря на это, он получается вкусным, а также легким и полезным. И еще этот салат прост в приготовлении. С ним легко справится даже начинающая хозяйка.

Время приготовления – 10 минут
Порций – 2

Ингредиенты:

• Свекла вареная – 2 небольшие штуки (180 грамм)
• Яйцо вареное – 1 большое или 2 маленьких
• Чеснок – 1 зубчик (5 грамм)
• Майонез – 1 столовая ложка (40 грамм)
• Соль – по вкусу

Распечатать

Салат из вареной свеклы с чесноком и яйцом

Свекольный салат

Ключево слово блюда из свеклы, вареная свекла салаты фото, вкусный салат из вареной свеклы, вкусный салат из свеклы, вкусный салат из свеклы с фото, вкусный салат со свеклой, закуска из свеклы, закуска из свеклы с чесноком, закуски, закуски со свеклой, простой салат из свеклы, простой салат из свеклы вареной, простой салат из свеклы с фото, простые салаты со свеклой вареной, рецепт вкусного салата из свеклы, рецепт закуски из свеклы, рецепты из свеклы, салат вареная свекла майонез, салат из вареной свеклы, салат из вареной свеклы с чесноком, салат из вареной свеклы с чесноком и яйцом, салат из вареной свеклы с яйцом, салат из красной свеклы, салат из свеклы, салат из свеклы вареной рецепты, салат из свеклы вареной рецепты вкусные, салат из свеклы и яиц с чесноком, салат из свеклы простой рецепт, салат из свеклы рецепты чеснок яйца, салат из свеклы с майонезом, салат из свеклы с чесноком, салат из свеклы с яйцом, салат из свеклы фото, салат с вареной свеклой и яйцом, салат свекла с чесноком и майонезом, салат свекла с чесноком рецепт, салат свекла яйцо чеснок майонез, салат со свеклой, салат со свеклой вареной, салат со свеклой и яйцом, салат со свеклой рецепты, салат со свеклой яйцом и чесноком, салаты, салаты из свеклы вареной рецепты простые, салаты из свеклы рецепты с фото, свекла, свекла салаты закуски, свекла салаты рецепты, свекольный салат, свекольный салат рецепт

Ингредиенты

• 180 грамм вареной свеклы
• 1 вареное яйцо
• 1 зубчик чеснока
• 40 грамм майонеза
• по вкусу соли

Инструкции

• Подготовить необходимые ингредиенты. Свеклу предварительно отварить. Если у Вас свекла небольшого размера, то она сварится за 30-40 минут. Для отваривания крупной свеклы потребуется час или немногим более. Яйцо для салата надо также предварительно сварить вкрутую.
  
• Почистить вареную свеклу, а также яйцо и чеснок.
  
• Натереть свеклу на крупной терке.
  
• Чеснок натереть на мелкой терке. Отделить белок вареного яйца от желтка. Натереть яичный белок на крупной терке.
  
• Добавить майонез и перемешать. Попробовать салат на вкус и при необходимости досолить.
  
• Переложить свекольный салат в пиалу или подходящий салатник для подачи на стол. Сверху на мелкой терке натереть яичный желток. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на порцию): 153 ккал
Белки – 4.4 г
Жиры – 10.2 г
Углеводы – 10.9 г

На нашем сайте Вы можете также прочесть другие рецепты простых и вкусных салатов:

• с фасолью и сухариками
• с черной редькой
• из капусты моркови и яблока
• с курицей и маринованным луком