Салат Подсолнух

Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.

Обновлен : Евгений Лем 14.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день.

Описание приготовления:

Салат готовится из самого простого набора продуктов, но необычное его оформление в виде крупного цветка сделает салат красивым украшением любого стола. Перед вами рецепт, как приготовить салат Подсолнух. Крупные чипсы по краю салата напоминают лепестки подсолнуха, а черные маслины – его семена.

Назначение: Для детей / На обед / На праздничный стол / День рождения / Свадьба
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Испанская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 300 Грамм (отварная)
Шампиньоны 300 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 4 Штуки
Сыр 150 Грамм
Маслины 1/2 Штуки (банка, без косточек)
Чипсы 1 Штука (Pringles, с паприкой)
Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)
Майонез 200 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

247 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат Подсолнух»

1. Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке. 2. 3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу. 3. Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза. 4. Второй слой — Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза. 5. Третий слой – натертые яйца, майонез. 6. Четвертый – натертый сыр, майонез. 7. Пятый – тертый желток. 8. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами. Приятного аппетита!

Ссылка на источник