Салат Подсолнух

Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.
Салат Подсолнух

Салат Подсолнух очень красиво смотрится на праздничном столе. Картофельные чипсы, выложенные по периметру блюда, напоминают лепестки подсолнуха. А маслины имитируют подсолнечные семечки. Этот салат легко сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Для него надо купить по одной баночке маслин и шампиньонов. В этот раз я использовала для салата замороженные лесные грибы. Их я предварительно разморозила и отварила. Также для салата Подсолнух понадобится отварное куриное мясо. В этот раз у меня были два куриных бедра. Но куриная грудка или окорочка также прекрасно сюда подойдут. Что касается картофельных чипсов, то в целях экономии времени Вы можете купить для этого салата упаковку чипсов Принглс. Но я не сторонник покупных чипсов, поэтому не поленилась приготовить домашние картофельные чипсы. Кстати, у меня есть отдельный пост о том, как сделать домашние чипсы из картофеля.

Буду рада, если Вам понравится рецепт, и салат Подсолнух появится на Вашем столе. Тем более приближаются праздники: 23 февраля и 8 марта не за горами.

Время приготовления – 30 минут
Порций – 6-8

 

Ингредиенты:

  • Куриное мясо отварное – 300 грамм
  • Грибы – 100 грамм (консервированные или вареные)
  • Лук репчатый – 1 луковица (70 грамм)
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Яйца – 3 штуки
  • Сыр – 150 грамм
  • Маслины без косточек – 100 грамм (1 банка)
  • Майонез – 80 грамм
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Картофель – 210 грамм (или 70 грамм чипсов)

Распечатать

Салат Подсолнух

Как приготовить салат подсолнух
Ключево слово вкусные салаты на праздничный стол, вкусный праздничный салат рецепт с фото, вкусный салат рецепт, как приготовить салат подсолнух, классический салат подсолнух с чипсами, подсолнух салат классический, праздничные салаты, праздничные салаты и закуски, праздничные салаты рецепты, праздничный рецепт, праздничный салат с курицей, простые праздничные салаты, простые рецепты салатов на праздничный стол, простые салаты на праздничный стол, рецепты простых праздничных салатов, салат подсолнух, салат подсолнух пошаговый, салат подсолнух пошаговый рецепт, салат подсолнух рецепт, салат подсолнух рецепт классический, салат подсолнух рецепт с фото, салат подсолнух рецепт с фото пошагово, салат подсолнух с курицей, салат подсолнух с курицей и грибами, салат подсолнух с чипсами, салат подсолнух с чипсами курицей, салат подсолнух с чипсами рецепт, салат подсолнух с чипсами рецепт классический, салат подсолнух фото, салат простой рецепт, салат рецепт, салаты на праздничный стол
Время на подготовку 30 минуты

Ингредиенты

  • 300 грамм отварного куриного мяса
  • 100 грамм грибов (консервированных или вареных)
  • 1 штука репчатого лука
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 3 яйца
  • 150 грамм сыра
  • 100 грамм маслин без косточек (1 банка)
  • 80 грамм майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 грамм картофеля (или 70 грамм чипсов)

Инструкции

  • Подготовить все необходимые ингредиенты. Заранее отварить куриное мясо и яйца.
  • Мелко нарезать лук.
  • На сковороду налить растительное масло и обжарить лук до мягкости. Добавить к луку грибы и обжаривать до золотистого цвета. Затем снять сковороду с огня и позволить остыть.
  • Разобрать куриное мясо, отделив его от костей и шкурки.
  • Затем крупно нарезать куриное мясо и отправить его в большую миску.
  • Добавить к куриному мясу жареные грибы с луком.
  • Почистить вареные яйца и нарезать их кубиками.
  • Добавить яйца в миску к куриному мясу и грибам.
  • Сыр натереть на крупную терку.
  • Затем добавить тертый сыр в миску к остальным ингредиентам.
  • Почистить чеснок и пропустить его через пресс.
  • Смешать чеснок с майонезом в небольшой миске или пиале.
  • Затем добавить майонезный соус в большую миску к остальным ингредиентам и тщательно перемешать салат. Попробовать салат и при необходимости немного подсолить его.
  • Маслины разрезать на половинки.
  • Переложить салат из миски на сервировочное блюдо. Равномерно распределить салат по блюду, слегка утрамбовать и немного смазать сверху майонезом. По периметру блюда выложить на салат маслины.
  • Продолжить выкладывать маслины, двигаясь от края по направлению к центру.
  • Убрать салат в холодильник до прихода гостей.
  • В это время сделать домашние чипсы из картофеля. Для этого картофель необходимо почистить, нарезать тонкими кружочками, немного подержать в воде и обсушить с помощью полотенца. Затем добавить соль и специи и выпекать в духовке до золотистого цвета.
  • Перед подачей на стол украсить салат картофельными чипсами, чтобы он стал похож на подсолнух.

Пищевая ценность (на 100 грамм): 178 кал
Белки – 9.8 г
Жиры – 12.7 г
Углеводы – 5.1 г

Попробуйте также подать к праздничному столу салат Юбилейный с мясом, грибами и сыром.

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Drag To Verify

Exit mobile version