Салат с фасолью и сухариками
Салат с фасолью и сухариками – простой, питательный и очень вкусный. Для приготовления этого салата я предварительно отварила сушеную фасоль. Но этот процесс занимает много времени. Поэтому при желании Вы можете купить в магазине баночку консервированной фасоли. Также и сухарики. Я просто нарезала черный хлеб кубиками. А затем подсушила его на сковороде с добавлением соли. Конечно, можно воспользоваться и магазинными сухариками. Благо, в магазинах сейчас большой выбор. Но в этом случае лучше брать сухарики с нейтральным вкусом. Остроту салату придает квашеная капуста. Капуста у меня, конечно, тоже собственного засола. Впрочем, магазинная капуста также бывает неплоха. В крайнем случае, замените ее маринованными огурцами, корнишонами или корейской морковью. Смешивать все ингредиенты и заправлять салат лучше непосредственно перед подачей на стол. Салат получается сытный и доступный по цене. А главное, салат с фасолью и сухариками быстро готовится и имеет оригинальный вкус. Приятного аппетита!
Время приготовления – 15 минут
Порций – 3
Ингредиенты:
- Фасоль вареная или консервированная – 200 грамм
- Капуста квашеная или маринованная – 200 грамм
- Сухарики – 80 грамм
- Майонез – 40 грамм (2 столовые ложки)
- Чеснок – 8 грамм (1-2 зубчика)
Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты
- 200 грамм фасоли (вареной или консервированной)
- 200 грамм капусты (квашеной или маринованной)
- 80 грамм сухариков
- 40 грамм майонеза (2 столовые ложки)
- 8 грамм чеснока (1-2 зубчика)
Инструкции
- При желании сухарики можно сделать самостоятельно. Черный хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде с добавлением соли.
- Подготовить необходимые ингредиенты для салата.
- Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку.
- Затем добавить чеснок в майонез и перемешать.
- В большую миску выложить фасоль, капусту и сухарики.
- Добавить майонезную заправку, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на порцию): 226 ккал
Белки – 8.7 г
Жиры – 5.8 г
Углеводы – 35.5 г
На нашем сайте есть другие рецепты простых салатов на каждый день:
- Салат с черной редькой
- Салат с курицей и маринованным луком
- Винегрет с квашеной капустой
- Салат из капусты моркови и яблока
- Салат из капусты с яйцом
Если Вы не знаете, что приготовить из фасоли, то прочтите рецепты:
