Сухарики из хлеба в духовке

Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.
Сухарики из хлеба в духовке

Сухарики из хлеба в духовке получаются хрустящими, с ароматом чеснока и привкусом пряного рассола. Для приготовления сухариков лучше брать вчерашний хлеб. Он не такой мягкий, как свежий, и поэтому лучше режется. Для нарезки хлеба Вам потребуется острый нож. Сухарики можно сделать в форме кубиков или брусочков – на Ваш выбор. Сначала я пропитываю нарезанный хлеб свежим огуречным рассолом и посыпаю чесноком. Затем выкладываю его на противень, смазанный растительным маслом. Сухарики из хлеба в духовке запекаются в течение примерно 20 минут. Первые 10 минут я держу дверцу духовки закрытой. А затем поворачиваю сухарики, немного уменьшаю температуру и досушиваю уже с открытой дверкой.

Такие сухарики можно добавлять в салаты, в супы или есть просто так. Кстати, в этот раз я делала сухарики из хлеба специально к гороховому пюре. Это очень правильное и вкусное сочетание. Попробуйте обязательно!

гороховое пюре с сухариками из хлеба

Время приготовления – 30 минут
Порций – 6

 

Ингредиенты:

  • Хлеб ржано-пшеничный – 500 грамм
  • Рассол огуречный – 200 мл
  • Чеснок – 10 грамм (1-2 зубчика)
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
Распечатать

Сухарики из хлеба в духовке

Как сделать сухарики из хлеба
Ключево слово вкусные гренки из хлеба, вкусные сухарики в духовке, вкусные сухарики из хлеба в духовке, выпечка, гренки, гренки из хлеба, гренки из хлеба в духовке, гренки из хлеба с чесноком, гренки из черного хлеба, гренки из черного хлеба с чесноком, гренки с чесноком, домашние гренки, домашние сухарики, домашние сухарики в духовке, домашние сухарики из хлеба в духовке, домашние сухарики из черного хлеба, домашние сухарики с чесноком в духовке, закуски, как в духовке сделать сухарики из хлеба, как приготовить сухарики в духовке, как приготовить сухарики из хлеба в духовке, как сделать домашние сухарики в духовке, как сделать сухарики в духовке, как сделать сухарики в духовке с чесноком, как сделать сухарики из хлеба, как сделать сухарики из хлеба с чесноком, рецепт сухариков в духовке, сделать сухарики в духовке из черного хлеба, сухарики, сухарики в домашних условиях в духовке, сухарики в духовке, сухарики в духовке из черного хлеба, сухарики в духовке рецепты с фото, сухарики домашние в духовке рецепт, сухарики из хлеба, сухарики из хлеба в домашних условиях, сухарики из хлеба в духовке, сухарики из хлеба в духовке рецепт, сухарики из хлеба рецепт с фото, сухарики из хлеба с чесноком, сухарики из хлеба с чесноком в духовке, сухарики из хлеба фото, сухарики из черного хлеба, сухарики из черного хлеба в духовке рецепт, сухарики из черного хлеба с чесноком, сухарики с чесноком в духовке, сухарики с чесноком в духовке рецепт, черные сухарики в духовке рецепт, черные сухарики с чесноком в духовке, чесночные сухарики в духовке
Общее время 30 минуты

Ингредиенты

  • 500 грамм хлеба (ржаного, пшеничного или ржано-пшеничного)
  • 200 мл рассола (огуречного или помидорного)
  • 10 грамм чеснока (1-2 зубчика)
  • 2 столовые ложки растительного масла (для смазывания противня)

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
  • Нарезать хлеб на небольшие прямоугольные брусочки. При желании Вы можете нарезать хлеб кубиками или ломтиками произвольной формы.
  • Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку.
  • На столовую тарелку положить партию нарезанного хлеба, сколько поместится в один слой. Сверху полить рассолом и посыпать чесноком.
  • Подождать, пока кусочки хлеба впитают в себя жидкость. В процессе можно перевернуть их, чтобы рассол впитывался равномерно.
  • Перенести хлеб на противень, смазанный растительным маслом. Проделать два предыдущих шага, пока весь хлеб не заполнит противень.
  • Поместить противень в духовку, прогретую до 180˚С. Сначала выпекать сухарики с закрытой дверцей около 10 минут. Когда сухарики из хлеба немного подрумянятся, перевернуть их на другую сторону. Уменьшить температуру до 160˚С и включить режим принудительной конвекции, либо приоткрыть дверцу духовки, чтобы закончить досушивание сухариков.

Пищевая ценность (на порцию): 212 ккал
Белки – 6.2 г
Жиры – 4.5 г
Углеводы – 35.7 г

 

Возможно, Вам также будут интересны рецепты выпечки хлеба и булочек:

 

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Drag To Verify

Exit mobile version