Торт «Прага»
Обновлен : Евгений Лем 07.10.2013
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях.
Описание приготовления:
Торт «Прага» выглядит шикарно. А готовить его не так уж и сложно. Надо сделать тесто, выпечь корж, который затем обязательно надо остудить. Пока корж остывает, приготовьте крем, хорошенько прогревая ингредиенты. Корж разрежьте, смажьте кремом и торт «Прага» готов!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 1/2 Стакана
- Яичный белок 8 Штук
- Яичный желток 10 Штук (5 — для теста, 5 — для крема)
- Сметана 1 Стакан
- Разрыхлитель 2 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Какао 1/2 Стакана
- Масло сливочное 400 Грамм (ингредиенты для крема)
- Сгущенное молоко 8 Ст. ложек (ингредиенты для крема)
- Кофе растворимый 1 1/3 Чайных ложки
- Шоколад 100 Грамм (ингредиенты для крема)
- Сахар 1 1/4 Стакана
- Вода 1 Стакан (Из них 1/3 стакана — для крема)
- Масло растительное 1/2 Стакана
Количество порций 12
Как приготовить «Торт «Прага»»
Ссылка на источник