Салат из капусты с грибами Дрожалка оранжевая
Салат капуста с грибами рецепт
Ингредиенты
- 200 грамм капусты
- 200 грамм яиц, сваренных вкрутую (4 штуки)
- 30 грамм репчатого лука
- 100 грамм свежих грибов Дрожалка оранжевая
- 50 грамм майонеза (2 столовые ложки)
- ½ чайной ложки соевого соуса
Инструкции
- Подготовить необходимые ингредиенты. Грибы предварительно промыть и дать воде стечь. Яйца сварить вкрутую.
- Нашинковать капусту. Затем переложить ее в большую миску и немного помять чистыми руками.
- Мелко нарезать лук.
- Яйца нарезать кубиками или ломтиками.
- Добавить лук и яйца в миску к капусте.
- В отдельной емкости соединить майонез и соевый соус.
- Тщательно перемешать, а затем заправить этой смесью салат.
- Грибы нарезать небольшими кусочками, размером примерно полтора сантиметра. Добавить в салат грибы и перемешать. Несколько кусочков оставить, чтобы украсить салат сверху. После перемешивания не забыть попробовать салат и по желанию отрегулировать соль.
- Переложить салат в порционные салатники. Сверху украсить красивыми кусочками грибов. Приятного аппетита!