Назад
сок березовый, домашний березовый сок, березовый сок в домашних условиях, березовый сок на зиму, березовый сок с лимонной кислотой, 3 литра березового сока, закатка березового сока, заготовка березового сока, березовый сок консервация, сок березовый на зиму с лимонной кислотой, заготовка березового сока на зиму, заготовка березового сока в домашних условиях, как закрыть на зиму березовый сок, закатка березового сока с лимонной кислотой, березовый сок в банках на зиму, как закатать березовый сок на зиму, вкусный березовый сок на зиму, заготовка березового сока впрок, березовый сок сбор и заготовка
Печатать Pin

Домашний березовый сок

Как закатать березовый сок

Ингредиенты

  • 3 литра березового сока (свежесобранного)
  • 100 грамм сахара
  • ½ чайной ложки лимонной кислоты

Инструкции

  • Собрать березовый сок. А затем подготовить сахар и лимонную кислоту.
    сок березовый, домашний березовый сок, березовый сок в домашних условиях, березовый сок на зиму, березовый сок с лимонной кислотой, 3 литра березового сока, закатка березового сока, заготовка березового сока, березовый сок консервация, сок березовый на зиму с лимонной кислотой, заготовка березового сока на зиму, заготовка березового сока в домашних условиях, как закрыть на зиму березовый сок, закатка березового сока с лимонной кислотой, березовый сок в банках на зиму, как закатать березовый сок на зиму, вкусный березовый сок на зиму, заготовка березового сока впрок, березовый сок сбор и заготовка
  • В ситечко поместить марлю или бинт, сложенный в несколько слоев. И процедить березовый сок, чтобы удалить случайно попавший лесной мусор.
    сок березовый, домашний березовый сок, березовый сок в домашних условиях, березовый сок на зиму, березовый сок с лимонной кислотой, 3 литра березового сока, закатка березового сока, заготовка березового сока, березовый сок консервация, сок березовый на зиму с лимонной кислотой, заготовка березового сока на зиму, заготовка березового сока в домашних условиях, как закрыть на зиму березовый сок, закатка березового сока с лимонной кислотой, березовый сок в банках на зиму, как закатать березовый сок на зиму, вкусный березовый сок на зиму, заготовка березового сока впрок, березовый сок сбор и заготовка
  • Поместить березовый сок в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить в сок сахар и лимонную кислоту и размешать. При нагревании на поверхности появится белая пена. Избыток пены аккуратно снять ложкой.
    сок березовый, домашний березовый сок, березовый сок в домашних условиях, березовый сок на зиму, березовый сок с лимонной кислотой, 3 литра березового сока, закатка березового сока, заготовка березового сока, березовый сок консервация, сок березовый на зиму с лимонной кислотой, заготовка березового сока на зиму, заготовка березового сока в домашних условиях, как закрыть на зиму березовый сок, закатка березового сока с лимонной кислотой, березовый сок в банках на зиму, как закатать березовый сок на зиму, вкусный березовый сок на зиму, заготовка березового сока впрок, березовый сок сбор и заготовка
  • Подготовить банку для сока. Ее следует тщательно вымыть, а затем обработать паром. Я пользуюсь обычным приспособлением для стерилизации банок.
    сок березовый, домашний березовый сок, березовый сок в домашних условиях, березовый сок на зиму, березовый сок с лимонной кислотой, 3 литра березового сока, закатка березового сока, заготовка березового сока, березовый сок консервация, сок березовый на зиму с лимонной кислотой, заготовка березового сока на зиму, заготовка березового сока в домашних условиях, как закрыть на зиму березовый сок, закатка березового сока с лимонной кислотой, березовый сок в банках на зиму, как закатать березовый сок на зиму, вкусный березовый сок на зиму, заготовка березового сока впрок, березовый сок сбор и заготовка
  • Березовый сок довести до кипения, но не кипятить, а сразу после появления первых пузырьков снять с огня. Затем перелить березовый сок в подготовленную банку.
    сок березовый, домашний березовый сок, березовый сок в домашних условиях, березовый сок на зиму, березовый сок с лимонной кислотой, 3 литра березового сока, закатка березового сока, заготовка березового сока, березовый сок консервация, сок березовый на зиму с лимонной кислотой, заготовка березового сока на зиму, заготовка березового сока в домашних условиях, как закрыть на зиму березовый сок, закатка березового сока с лимонной кислотой, березовый сок в банках на зиму, как закатать березовый сок на зиму, вкусный березовый сок на зиму, заготовка березового сока впрок, березовый сок сбор и заготовка
  • Железную крышку на несколько секунд опустить в кипящую воду. Накрыть банку с соком крышкой и закатать с помощью закаточной машинки.
  • Перевернуть банку вверх дном и закутать старым одеялом на 12 часов. А затем перенести березовый сок на хранение в кладовку или подвал.