Котлеты из картофельного пюре на сковороде

картофельные котлеты, блюда из картофеля, котлеты из картофельного пюре, картофельные котлеты из пюре, котлеты из картошки, картофельные котлеты на сковороде, картофельные котлеты фото, картофельные котлеты рецепт с фото, как приготовить картофельные котлеты, картофельные котлеты пошагово, картофельные котлетки, котлеты картофельные классические, котлеты картофельные с луком, картофельные котлеты из пюре в панировке, вкусные картофельные котлеты из пюре

Печатать Pin

Котлеты из картофельного пюре на сковороде

Картофельные котлеты рецепт

Общее время 50

Ингредиенты

750 грамм картофеля
2 яйца
60 грамм растительного масла
150 грамм репчатого лука
30 грамм муки
800 мл воды
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки приправы «Французские травы» (по желанию)

Инструкции

Подготовить необходимые ингредиенты.
Картофель помыть и почистить. Крупные корнеплоды разрезать пополам. Поместить картофель в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. Готовность картофеля можно проверить вилкой или ножом.
Лук почистить и мелко нарезать. Затем обжарить его на сковороде, добавив две столовых ложки растительного масла.
Когда картофель сварится, слить воду. Пюрировать картофель с помощью картофелемялки.
В отдельной миске взбить яйца. Затем вылить их в картофельное пюре и хорошо перемешать. Также добавить в пюре обжаренный лук и Ваши любимые приправы.
Получившуюся смесь тщательно перемешать. После этого картофельную массу надо немного остудить, чтобы ее можно было брать руками.
Сформировать из картофельного пюре котлеты.
Каждую котлету обвалять в муке.
На сковороду вылить оставшееся растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до появления румяной корочки.
Готовые картофельные котлеты подавать к столу горячими. Приятного аппетита!