Назад

Свинина запеченная куском в фольге

Свинина в духовке в фольге
Приготовление 1 час 30 минуты

Оборудование

  • фольга пищевая для запекания

Ингредиенты

  • 800 грамм свинины (окорок без кости)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайной ложки черного перца горошком
  • ½ чайной ложки приправы "Французские травы"

Инструкции

  • Сначала необходимо подготовить свинину для запекания. Если при разделке мяса на нем остались пленки и прожилки, то их необходимо удалить. Также с мяса можно срезать кости и шкурку. Затем тщательно вымыть свинину под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
    свинина, запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Подготовить остальные необходимые ингредиенты: чеснок, приправу, перец и соль.
    запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Смешать соль с черным перцем и приправой. Я использовала черный перец горошком, поэтому предварительно измельчила его деревянным пестиком.
    запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
    запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Натереть мясо смесью соли и приправ. Затем взять нож, сделать надрезы по всей поверхности мяса, и в каждый надрез вставить кусочек чеснока.
    запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Завернуть мясо в два слоя фольги. Положить в кастрюлю с толстым дном и дополнительно накрыть крышкой, чтобы исключить испарение жидкости.
    запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Запекать мясо при температуре 200˚С примерно полтора часа. Проверить готовность запеченной свинины ножом. Воткнутый нож должен легко выйти из мяса, а в месте надреза выступить светлый сок. Чтобы мясо подрумянилось до золотистой корочки, последние 20 минут можно запекать его, развернув фольгу.
    запеченная свинина, свинина в фольге, свинина в духовке в фольге, запеченное мясо, свинина запеченная в фольге, свинина куском в фольге, свинина куском в духовке в фольге, запечь свинину в духовке куском, мясо в фольге свинина, мясо запеченное в фольге, свинина запеченная куском в фольге, запечь кусок свинины в духовке в фольге, мясо запеченное в духовке в фольге, свинина в фольге целым куском, целый кусок свинины в духовке в фольге, свинина в фольге фото, свинина в духовке в фольге фото, свинина в фольге фото рецепт, мясо запеченное в фольге в духовке свинина, запекание свинины в фольге, фото запеченной свинины, свинина запеченная целым куском в фольге, вкусная свинина в фольге, свинина запеченная в фольге фото, мясо запеченное фольге фото, свинина запеченная целиком в фольге, запечь свинину в духовке в фольге целиком, вкусно запечь свинину в духовке в фольге, запечь сочную свинину в фольге, запечь мясо в фольге свинина одним куском, запечь свинину в фольге большим куском, свинина с чесноком запеченная в фольге, запеченный окорок свинины в духовке в фольге
  • Кстати, на гарнир к мясу можно запечь картошку в мундире. Чисто вымытый картофель поместить на противень или чугунную сковороду и поставить в духовку к мясу. Время запекания картофеля в мундире – 40 минут.
    запеченный картофель, запечь картофель
  • Свинину, запеченную в фольге, можно подавать к столу в горячем виде, нарезав ее на порционные куски.