Яблоки запеченные с тыквой и изюмом
(9 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Яблоки запеченные с тыквой и изюмом – вкусный и легкий десерт для любителей яблок и тыквы. Это полезный десерт без сахара и прочих подсластителей. Для него я взяла сладкие яблоки. Изюм и тыква также были сладкими и вкусными сами по себе. Если же у Вас яблоки с кислинкой, то при подаче можно добавить к ним немного меда. Конечно, в сезон хорошо запекать яблоки со свежей тыквой. Но до урожая еще далеко, поэтому я использовала замороженную. Получилось очень вкусно!
В этом рецепте я использовала форму для запекания, но также яблоки с тыквой можно запекать на сковороде, на противне или в фольге. Сначала я накрыла форму пищевой фольгой, чтобы получить эффект приготовления на пару. Потом сняла фольгу, чтобы лишняя влага испарилась. В результате все хорошо пропеклось и ничего не подгорело.
Яблоки запеченные с тыквой и изюмом – низкокалорийное блюдо. Оно подходит для вегетарианцев, а также для детского и диетического питания.
Время приготовления – 50 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Яблоки – 500 грамм
- Тыква (свежая или замороженная) – 400 грамм
- Изюм без косточек – 60 грамм
Яблоки запеченные с тыквой и изюмом
Ингредиенты
- 500 грамм яблок
- 400 грамм тыквы (свежей или замороженной)
- 60 грамм изюма (без косточек)
Инструкции
- Я использовала для этого блюда замороженную тыкву, нарезанную на кусочки.
- Замороженную тыкву предварительно поместить в дуршлаг, быстро промыть под струей теплой воды и дать воде стечь. Если Вы используете свежую тыкву, просто нарежьте ее на кусочки толщиной полтора-два сантиметра.
- Подготовить остальные необходимые ингредиенты.
- Изюм замочить в горячей воде на 5 минут.
- Яблоки вымыть. Затем удалить из них сердцевину и нарезать дольками.
- В форму для запекания первым слоем поместить кусочки тыквы.
- На тыкву выложить яблоки и изюм.
- Накрыть форму для запекания пищевой фольгой, проделав в ней дырочки для выхода пара, и поместить в духовку при 180˚С на 20 минут.
- Затем снять фольгу и запекать еще 15-20 минут, уменьшив температуру до 90˚С.
- Подавать яблоки, запеченные с тыквой и изюмом, слегка теплыми или полностью остывшими. Перед подачей можно дополнительно посыпать блюдо измельченными орехами.
Пищевая ценность (на порцию): 129 ккал
Белки – 2.1 г
Жиры – 0.8 г
Углеводы – 30.6 г
Если Вам нравятся блюда из запеченных яблок, то прочтите рецепты:
Яблоки запеченные с тыквой и изюмом – великолепный десерт! Вся семья осталась довольна. Спасибо за рецепт.