Жареный цыпленок с чесноком

Обновлен : Mia  02.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Жареный цыпленок с чесноком — невероятное простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которым можно накормить целую семью. Пошаговый рецепт жареного цыпленка с чесноком поможет вам в приготовлении!

Описание приготовления:

Если вы еще не пробовали запекать целого цыпленка с чесноком в духовке, вы многое потеряли. Это — очень простое в приготовлении блюдо, которым можно накормить целую семью (конечно, если ваша семья не состоит из 20 человек). Возни во время приготовления — минимум, а подать такого цыпленка не стыдно даже на праздничный стол. Вкус получается изумительный, а уж аромат — поверьте мне… чеснок + оливковое масло + свежая зелень делают свое дело 🙂 В общем, рекомендую попробовать — по-моему, это один из самых удачных способов запекания целого цыпленка или курицы. Итак, простой рецепт цыпленка с чесноком в духовке! 😉

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Цыпленок 1 Штука
• Чеснок 6 Зубчиков
• Розмарин свежий — По вкусу
• Орегано свежий — По вкусу
• Оливковое масло 2 Ст. ложки
• Соль 1 Чайная ложка
• Черный перец молотый 1/2 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить «Жареный цыпленок с чесноком»

Разогрейте духовку до 200 градусов. Цыпленка хорошенько промойте, дайте ему обсохнуть. Мелко нарубите чеснок. Смешайте измельченный чеснок, свежую зелень, оливковое масло, соль и перец. Приблизительно половину получившейся смеси добавляем внутрь цыпленка. Туго связываем ножки цыпленка пищевой ниткой. Под кожу цыпленка добавляем еще немного чесночной смеси. Оставшейся смесью натираем цыпленка снаружи. Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности — в зависимости от величины цыпленка, от 50 до 70 минут. Готового цыпленка достаем из духовки, слегка остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита! 😉

Ссылка на источник