Предварительно часть зверобоя высушить естественным способом, а другую часть ферментировать. Затем подготовить по 2 чайные ложки каждого сырья для приготовления травяного чая.
Подготовить стеклянную или керамическую посуду для заваривания чая и обдать ее кипятком. Я взяла для этой цели три одинаковых стеклянных стакана.
Положить в каждый стакан свой вид зверобоя и залить кипятком.
Уже через несколько минут можно наблюдать, как изменитсяцвет чая в каждом стакане. Накрыть стаканы сверху крышкой или тарелкой.
Через 20 минут чай готов. Осталось процедить его через сито, чтобы в напиток не попала трава. Теперь можно оценить цвет и вкус каждого вида чая из зверобоя.
Так как чай получается достаточно концентрированный, можно развести его водой в отношении 1:1 и по желанию добавить немного меда.