Подготовить необходимые ингредиенты.
Замочить грибы в холодной воде на полчаса. Затем отварить их до готовности в течение часа. Отваренные грибы промыть и откинуть на дуршлаг.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Добавить к луку грибы и обжаривать, пока они не подрумянятся.
В небольшую чашку или миску насыпать муку, добавить три столовые ложки сливок и размешать до исчезновения комочков.
Затем при постоянном помешивании постепенно влить оставшиеся сливки.
Посолить грибы. Добавить к ним мелко нарезанную зелень, грибной порошок и приправы по вашему вкусу. Когда грибы будут готовы, тонкой струйкой влить на сковороду сливочную смесь.
Довести сливочно-грибной соус до кипения, непрерывно помешивая его. Когда соус достаточно загустеет, снять с огня.
Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
При подаче полить макароны сливочно-грибным соусом. Приятного аппетита.