Назад

Песочный пирог с щавелем

Как приготовить пирог из щавеля
Общее время 1 час 15 минут

Ингредиенты

Для теста:

  • 250 грамм муки (2 стакана)
  • 100 грамм сливочного масла
  • 60 грамм сахара (3 столовые ложки)
  • 1 яйцо
  • 60 грамм сметаны (2 столовые ложки)
  • ¾ чайной ложки соды
  • ¼ чайной ложки лимонной кислоты
  • ½ чайной ложки соли

Для начинки:

  • 200 грамм щавеля
  • 40 грамм сахара (2 столовые ложки)
  • 1 столовая ложка муки

Инструкции

  • Подготовить все необходимые ингредиенты.
    ингредиенты для песочного пирога с щавелем
  • Сливочное масло нарезать на кусочки и размягчить, заранее вытащив его из холодильника.
    сливочное масло
  • Добавить к муке соду, лимонную кислоту, соль и перемешать.
    тесто для песочного пирога с щавелем
  • Выложить сливочное масло в мучную смесь.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • Руками растереть муку с маслом в мелкую крошку.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • В отдельной миске соединить яйцо, сахар и сметану.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • Тщательно перемешать эту смесь до однородности.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • Соединить обе смеси.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • Тщательно перемешивая, замесить тесто.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • Разделить тесто на две части. Одну часть (большую) оставить в миске, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. Другую часть (меньшую) положить в целлофановый пакет и отправить в морозильную камеру.
    тесто для песочного пирога с щавелем, пирог с щавелем простой рецепт, рецепт пирога с щавелем в духовке, тесто для пирога с щавелем
  • Щавель перебрать и обрезать стебли. Затем промыть под проточной водой и дать воде стечь.
    щавель, щавель пирог, пирог с щавелем, пирог со щавелем, пирог с щавелем рецепт, пирог со щавелем рецепт, пирог с щавелем простой, пирог со щавелем в духовке, пирог с щавелем простой рецепт, щавелевый пирог, пирог с щавелем фото, пирог с щавелем без дрожжей, сладкий пирог с щавелем, песочный пирог с щавелем, рецепт пирога с щавелем в духовке, вкусные пироги со щавелем, пироги из щавеля рецепты с фото, песочный пирог со щавелем, как приготовить пирог из щавеля, пирог с щавелем из песочного теста, сладкий пирог со щавелем, пирог из щавеля рецепт из песочного теста, начинка из щавеля для пирогов сладкая, пирог со щавелем из песочного теста, пирог со щавелем сладкий в духовке, песочный пирог с щавелем рецепт с фото, сладкий пирог с щавелем из песочного теста, тертый пирог с щавелем
  • Мелко нарезать щавель.
    щавель, нарезать щавель, щавель пирог, пирог с щавелем, пирог со щавелем, пирог с щавелем рецепт, пирог со щавелем рецепт, пирог с щавелем простой, пирог со щавелем в духовке, пирог с щавелем простой рецепт, щавелевый пирог, пирог с щавелем фото, пирог с щавелем без дрожжей, сладкий пирог с щавелем, песочный пирог с щавелем, рецепт пирога с щавелем в духовке, вкусные пироги со щавелем, пироги из щавеля рецепты с фото, песочный пирог со щавелем, как приготовить пирог из щавеля, пирог с щавелем из песочного теста, сладкий пирог со щавелем, пирог из щавеля рецепт из песочного теста, начинка из щавеля для пирогов сладкая, пирог со щавелем из песочного теста, пирог со щавелем сладкий в духовке, песочный пирог с щавелем рецепт с фото, сладкий пирог с щавелем из песочного теста, тертый пирог с щавелем
  • Нарезанный щавель сложить в глубокую миску, добавить сахар и перемешать. Минут через 10-15 щавель даст сок, который надо слить, откинув щавель на дуршлаг.
    щавель пирог, пирог с щавелем, пирог со щавелем, пирог с щавелем рецепт, пирог со щавелем рецепт, пирог с щавелем простой, пирог со щавелем в духовке, пирог с щавелем простой рецепт, щавелевый пирог, пирог с щавелем фото, пирог с щавелем без дрожжей, сладкий пирог с щавелем, песочный пирог с щавелем, рецепт пирога с щавелем в духовке, вкусные пироги со щавелем, пироги из щавеля рецепты с фото, песочный пирог со щавелем, как приготовить пирог из щавеля, пирог с щавелем из песочного теста, сладкий пирог со щавелем, пирог из щавеля рецепт из песочного теста, начинка из щавеля для пирогов сладкая, пирог со щавелем из песочного теста, пирог со щавелем сладкий в духовке, песочный пирог с щавелем рецепт с фото, сладкий пирог с щавелем из песочного теста, тертый пирог с щавелем
  • Вытащить тесто из холодильника. Равномерно распределить его по сковороде или форме для запекания. Таким образом, сформировать основание пирога, оставив высокие бортики.
  • Заполнить основание пирога щавелевой начинкой, добавив к ней ложку муки.
    щавель пирог, пирог с щавелем, пирог со щавелем, пирог с щавелем рецепт, пирог со щавелем рецепт, пирог с щавелем простой, пирог со щавелем в духовке, пирог с щавелем простой рецепт, щавелевый пирог, пирог с щавелем фото, пирог с щавелем без дрожжей, сладкий пирог с щавелем, песочный пирог с щавелем, рецепт пирога с щавелем в духовке, вкусные пироги со щавелем, пироги из щавеля рецепты с фото, песочный пирог со щавелем, как приготовить пирог из щавеля, пирог с щавелем из песочного теста, сладкий пирог со щавелем, пирог из щавеля рецепт из песочного теста, начинка из щавеля для пирогов сладкая, пирог со щавелем из песочного теста, пирог со щавелем сладкий в духовке, песочный пирог с щавелем рецепт с фото, сладкий пирог с щавелем из песочного теста, тертый пирог с щавелем
  • Вытащить вторую часть теста из морозильной камеры и натереть его на терке, образуя верхний слой пирога.
    щавель пирог, пирог с щавелем, пирог со щавелем, пирог с щавелем рецепт, пирог со щавелем рецепт, пирог с щавелем простой, пирог со щавелем в духовке, пирог с щавелем простой рецепт, щавелевый пирог, пирог с щавелем фото, пирог с щавелем без дрожжей, сладкий пирог с щавелем, песочный пирог с щавелем, рецепт пирога с щавелем в духовке, вкусные пироги со щавелем, пироги из щавеля рецепты с фото, песочный пирог со щавелем, как приготовить пирог из щавеля, пирог с щавелем из песочного теста, сладкий пирог со щавелем, пирог из щавеля рецепт из песочного теста, начинка из щавеля для пирогов сладкая, пирог со щавелем из песочного теста, пирог со щавелем сладкий в духовке, песочный пирог с щавелем рецепт с фото, сладкий пирог с щавелем из песочного теста, тертый пирог с щавелем
  • Отправить пирог в духовку, прогретую до 160˚С, на 30-40 минут. По истечении времени проверить готовность пирога зубочисткой. Подавать песочный пирог с щавелем можно как в горячем, так и в остывшем виде.
    щавель пирог, пирог с щавелем, пирог со щавелем, пирог с щавелем рецепт, пирог со щавелем рецепт, пирог с щавелем простой, пирог со щавелем в духовке, пирог с щавелем простой рецепт, щавелевый пирог, пирог с щавелем фото, пирог с щавелем без дрожжей, сладкий пирог с щавелем, песочный пирог с щавелем, рецепт пирога с щавелем в духовке, вкусные пироги со щавелем, пироги из щавеля рецепты с фото, песочный пирог со щавелем, как приготовить пирог из щавеля, пирог с щавелем из песочного теста, сладкий пирог со щавелем, пирог из щавеля рецепт из песочного теста, начинка из щавеля для пирогов сладкая, пирог со щавелем из песочного теста, пирог со щавелем сладкий в духовке, песочный пирог с щавелем рецепт с фото, сладкий пирог с щавелем из песочного теста, тертый пирог с щавелем