Говядина с салатом и лапшой

Обновлен : Koch  02.05.2013
Время приготовления: 30 мин
Рецепт приготовления азиатского блюда из листьев салата, говядины, бобовой лапши и манго понравится всем, кто любит необычные и экзотические блюда. Вкус блюда очень оригинальный — попробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить говядину с салатом и лапшой:

Разогреть духовку. Выложить стейк на большом листе для выпечки, приправить солью и перцем. Выпекать от 10 до 12 минут, перевернув в середине жарки. Выложить на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут. Нарезать мясо тонкими ломтиками.
Тем временем приготовить лапшу согласно указаниям на упаковке. Слить воду и вернуть лапшу в кастрюлю. Добавить 1 столовую ложку масла и нарезанный зеленый лук, приправить солью и перцем.
В маленькой миске смешать сок лайма, кинзу, чеснок и 1 столовую ложку масла, приправить соус солью и перцем. Заполните листья салата говядиной, манго и зеленым луком, полить соусом и подавать с лапшой.

Приятного аппетита! 😉

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

• Говяжьий стейк 650 Грамм
• Соль и молотый перец — По вкусу
• Бобовая лапша 110 Грамм
• Растительное масло 2 Ст. ложки
• Зеленый лук 6 Штук
• Сока лайма 1/4 Стакана
• Зубчик чеснока 1 Штука
• Листья салата Бостон 8 Штук
• Манго 1 Штука (нарезанный полосками)

Количество порций 4



Ссылка на источник