Гречневый суп с куриной тушенкой – вкусно и сытно, легко и просто

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Гречневый суп с куриной тушенкой – вкусно и сытно, легко и просто

суп с тушенкой гречневый
Так бывает, что возиться с приготовлением первого блюда нет возможности. То ли времени нет, или сил и желания. В этой ситуации выручит гречневый суп с тушенкой. Он получается такой наваристый и ароматный, что вкусный и сытный, что такое первое блюдо многим придется по душе. Даже тем, кто не любит гречку в любом виде.

Мне нравится этот рецепт супа с тушенкой еще и тем, что его приготовит человек, далекий от кулинарии. Потому что готовить его легко и просто, и никаких специальных знаний не понадобится. А еще базовые ингредиенты в нем – самые доступные для любого бюджета, но супчик выручит, если семью или гостей надо кормить обедом, а времени в обрез или есть любая другая причина.

Время приготовления: минут 20-25

Сложность: это очень простой рецепт супа с тушенкой
 
Ингредиенты:

  • Вода — 1,3 л
  • Тушенка – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Гречка — 70 г
  • Лук — 60 г
  • Морковь — 60 г
  • Соль, перец молотый
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Масло растительное – 1-2 ст. л.

Приготовление:

Предварительно очистим, промоем и нашинкуем картофель.
картошка

В воду, которая уже стоит на плите в кастрюле, отправим ломтики картофеля.
картошка в воде

Точно так поступим и с луком, морковкой, которые мы будем использовать для зажарки. И сразу отправим в нагретое в сковороде масло. Жарим, помешивая, до мягкости.
жарим лук и морковь

Промоем гречку, отделив нужное количество.
гречка

Затем отправим содержимое сковороды в кастрюлю, где варится картофель.
зажарку в суп

Сразу же туда положим и промытую в нескольких водах гречневую крупу. На такое количество вполне достаточно будет взять 4 ст. л.
гречку кладем в суп

Вот и все. Варим, сделав маленький огонь, под крышкой еще минут 10, а потом откроем банку с тушенкой, и выберем кости, если они есть.
тушенка

Куском класть ее не нужно. Я измельчила мясо и отправила в суп.
тушенку в суп

Посолим, поперчим по вкусу добавим лавровый лист и минут через 5 кипения выключаем плиту. Прекрасный суп готов.
готово

Разливаем суп по тарелкам минут через 10. 
готово2




Ссылка на источник

alimero.ru

alimero.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Drag To Verify