Салат «Калейдоскоп»

Обновлен : Elleo  02.05.2013
Время приготовления: 30 мин
Салат «Калейдоскоп» — это красивый и очень простой салат на каждый день.

Описание приготовления:

Очень красивый и вкусный салат «Калейдоскоп» украсит ваш праздничный стол по любому поводу. Особенность подачи салата заключается в его сборке, все ингредиенты выкладываются отдельно друг к дружке, не смешиваясь. Сами ингредиенты, по сути, могут быть любыми, однако я предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата «Калейдоскоп», в который входят овощи и мясо. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

• Морковь 250 Грамм
• Свекла 300 Грамм
• Картофель 300 Грамм
• Капуста 200 Грамм
• Свинина 200 Грамм (филе)
• Зелень — По вкусу
• Гранат 1 Штука
• Майонез — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить «Салат «Калейдоскоп»»

Ингредиенты: Нарезаем свинину соломкой, солим и поджариваем в растительном масле до готовности. Соломкой нарезаем картофель и поджариваем в масле до готовности. Можно немного посолить. Натереть на терке морковку и свеклу. Измельчить капусту. Отделить гранатовые зерна. Мелко порубить зелень. Обжаренный картофель нарезать небольшими кубиками. Так же нарезать мясо. Разложить ингредиенты на блюде не смешивая. Овощи и мясо по кругу, в центре зерна граната. Добавить майонез.

Ссылка на источник