Салат с ветчиной и кукурузой – простой и вкусный

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых салатов – это салат с ветчиной и кукурузой. Этот салат является простым, быстрым и вкусным блюдом, которое можно приготовить за несколько минут из доступных продуктов. Он отлично подойдет для повседневного меню, а также для праздничного стола. Такой салатик получается сытным, сочным и ароматным, а все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга.
 
Для приготовления салата с ветчиной и кукурузой нам понадобятся самые обычные продукты. Итак, приступим.
 
Сложность: минимальная
 
Время приготовления: 10 минут при условии, что яйца уже сварены
 
Ингредиенты:

• Огурцы – 1 крупный
• Кукуруза – 7 ст. л.
• Ветчина – 200 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – по вкусу
• Чеснок – 1-2 зубка
• Зеленый лук – несколько веточек
• Соль и перец молотый – по вкусу

Как приготовить:
 
Сначала отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем их и чистим от скорлупы. Затем нарежем яйца не очень крупно, или же воспользуемся теркой.



Теперь нарежем ветчину. Ветчину выбираем нежную и не слишком жирную.







Далее – очередь сыра. Сыр берем или твердый, или плавленый – какой любите.  



Измельчаем свежий огурец.



И зеленый лук. Вместо лука можно взять любую зелень по желанию, например, укроп, петрушку, шпинат или базилик.



С кукурузу сливаем от жидкости и добавляем к нарезанным продуктам. При желании на мелкой терке натираем еще зубок или два чеснока, чтобы добавить пикантности салату.



Соль и молотый перец добавляем по своему вкусу. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. Майонез можно использовать любой по вкусу, или же заменить его сметаной, йогуртом или другой заправкой.
 
Салат с ветчиной и кукурузой готов!



Подавать его можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или птице. Как видите, приготовление салата с ветчиной и кукурузой очень простое и не займет много времени.
 
Приятного аппетита!



Ссылка на источник