Горячие бутерброды с курицей

Горячие бутерброды – это вкусный и простой перекус. Приготовил такие бутерброды все сыты и довольны. Готовить просто, особенно, если у вас есть немного отварной курицы. Запекаются бутерброды очень быстро в течение 5-10 минут, зависит от степени прогрева вашей духовки. Съедаются тоже быстро, поэтому если делать, то побольше, чтобы всем досталось.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
 
Время приготовления: 15-25 минут на приготовление бутербродов и 40 минут — на варку курицы
 
Ингредиенты на приготовление 3-4 штук:

• Хлеб или батон
• Курица – 100 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр твердый – 40-60 г
• Майонез – 2-4 ст. л.

Ход приготовления:

На противень, застеленный пергаментом, укладываем хлеб. Корочку я не обрезаю, но если вы не любите хрустящие, подсушенные края их лучше убрать.



Смазываем хлеб майонезом — чем больше майонеза, тем жирнее будут бутерброды.



Сверху укладываем кусочки отварной курицы. Курица варится в течение 40 минут после закипания. Косточки нужно убрать.



Нарезаем репчатый лук полукольцами. Кладем лук поверх курицы. Если у вас есть заранее замаринованный лук, то можно использовать его. Будет еще вкуснее. В этот раз я готовила с простым сырым репчатым луком, поэтому в рецепте его и указала.



Затем берем любой твердый сыр. У меня Эдам. Трем его на терке и присыпаем поверх бутербродов.



Поверх сыра кладем майонез. Аккуратно распределяем его ложкой. Майонез и сыр дадут красивую пухлую и зажаристую шапочку на бутербродах, а также помогут курице и луку надежно закрепиться на хлебе.



Включаем духовку на 180-200 градусов. Запекаем бутерброды до золотистого цвета, чтобы сыр хорошо расплавился и тянулся. Вынимаем бутерброды и подаем к чаю или кофе.
 
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели нашего блога!






Ссылка на источник