Мексиканская лазанья
Обновлен : Mia 02.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Простой рецепт лазаньи по-мексикански — читайте! Эдакая мексиканская вариация традиционного итальянского блюда. Получается очень оригинальное и сытное блюдо с великолепной сырной корочкой. Мммм 🙂
Описание приготовления:
Идея приготовить лазанью по-мексикански ко мне пришла после посещения одного мексиканского ресторана. Там подавали какое-то очень похожее блюдо (уже и не припомню, как оно называлось), и я решила по памяти воспроизвести его дома. Получилось очень вкусно! Лазанья по-мексикански готовится почти так же, как и итальянская, разве что ингредиенты — совсем другие. Простой рецепт лазаньи по-мексикански вобрал в себя лучшее из рецептов таких замечательных мексиканских блюд, как фахитас, тортилья, энчидалас и буррито. Надеюсь, вам понравится 🙂 Предупреждаю — блюдо получается очень сытное!
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Луковица 1 Штука
- Перец красный болгарский 1 Штука
- Перец чили 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Кинза свежая 2 Ст. ложки
- Помидоры 600 Грамм
- Вода 400 Миллилитров
- Кетчуп 2 Ст. ложки
- Фасоль черная консервированная 800 Грамм
- Кукуруза консервированная 450 Грамм
- Сыр 250 Грамм
- Тортильи 8 Штук
Количество порций 8
Как приготовить «Мексиканская лазанья»
Ссылка на источник