Морской коктейль
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Обновлен : Deemmaq 31.07.2018
Время приготовления: 40 мин
Морепродукты — это всегда вкусно, а если они приготовлены по этому рецепту, то это просто божественно вкусно. Ведь они приготовлены с жареными грибочками и сливками.
Описание приготовления:
Если Вы в поисках изысканно вкусного блюда, то Вы его нашли! При приготовлении этого блюда шампиньоны вполне можно заменить на любые другие грибы, лучше сезонные. А сливки прекрасно уступят место сметане. Пробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Морской коктейль 450 Грамм (осьминог, кальмар и другие морепродукты)
- Мука 2 Ст. ложки
- Сливки 1 Стакан
- Луковица 2 Штуки
- Сливочное масло 70 Грамм
- Черный перец горошком По вкусу
- Лавровый лист 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Шампиньоны 100 Грамм
- Мускатный орех 1 Щепотка
Количество порций 4
Как приготовить «Морской коктейль»
1. Грибы и лук нарежьте кубиком. 
2. Затем обжарьте с добавлением масла. 
3. Морской коктейль варите в течение 5 минут с добавлением лаврового листа и перца горошком, затем воду слейте. 
4. Жареные грибы присыпьте мукой, положите сверху морепродукты, перемешайте. 
5. Добавьте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите, добавьте мускатный орех и снимите с огня. 
6. Выложите в жаропрочную форму. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 200 градусах 5-7 минут. 
8. Приятного аппетита!
Ссылка на источник
