Покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху

Внесите разнообразие в традиционное окрашивание! Покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху можно очень интересным способом, приклеив к ним листочки или цветочки. Под ними яйца останутся светлыми, при этом подойдут как белые, так и темные яйца. Плюс в том, что все красители натуральные.Покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху

Состав / ингредиенты

8 Порций:
Куриные яйца 8 шт.
Луковая шелуха (две больших горсти) 100 гр Зелень (любые листики, цветочки, травы) по вкусу Для блеска: Растительное масло 0.5 чайн.л.

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 ч PT5H

1. Шаг 1:

   

   Как покрасить правильно и красиво яйца в луковой шелухе на Пасху в домашних условиях? Подготовьте продукты. Яйца вы можете взять как белые, так и более темной окраски — результат будет даже интереснее. Предварительно сорвите на улице небольшие листики, цветочки, травки интересной формы. Если они еще не выросли, то можете взять обычную петрушку. Мне удобнее красить яйца таким способом в старых колготках, отрежьте у них носок и верхушку-шортики.

2. Шаг 2:

   

   Яйца предварительно промойте под проточной водой и обсушите. Возьмите листик (траву, цветок), намочите его в воде и приклейте к яйцу.

3. Шаг 3:

   

   Колготину завяжите внизу узлом и выверните до него. Положите в получившийся «чулок» яйцо с травкой, старайтесь, чтобы он не съехал и не смялся. Завяжите узел, натягивая ткань на яйце. Возьмите следующий листик, также приклейте его на яйцо, обмокнув в воду. Снова положите яйцо с листиком в чулок ближе к узлу. Затем натяните колготку и завяжите узлом. На одну колготину берите не больше 4 яиц, иначе будет неудобно их варить.

4. Шаг 4:

   

   В итоге у вас получится гирлянда из яиц (у меня из 8 яиц получилось 2 штуки).

5. Шаг 5:

   

   Как варить яйца в луковой шелухе? Возьмите подходящую кастрюлю для варки. Не советую использовать эмалированную, особенно светлую — ее трудно будет отмыть. На дно положите большую горсть луковой шелухи, она должна будет закрыть все дно. На нее выложите яйца. Закройте яйца сверху еще одной большой горстью шелухи.

6. Шаг 6:

   

   Влейте воду, она должна полностью покрыть всю шелуху.

7. Шаг 7:

   

   Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь, дождитесь закипания. Сколько варить яйца в луковой шелухе? Варите яйца при слабом кипении 10 минут. После чего огонь выключите и оставьте яйца в кастрюле минимум на 5 часов, чтобы закрепился цвет. Я держала их всю ночь.

8. Шаг 8:

   

   По прошествие времени достаньте яйца из кастрюли.

9. Шаг 9:

   

   Освободите их от колготок, уберите все лишнее.

10. Шаг 10:

    

    Натрите обсохшие крашеные яйца в луковой шелухе салфеткой, смоченной в растительном масле — оно придаст им красивый блеск.

11. Шаг 11:

    

    Подавайте яйца к столу. Светлого праздника!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

Ссылка на источник