Экспресс-салат из яиц и кукурузы и яиц – вкусное и сытное блюдо на ве случаи жизни

Да, этот вид салата смело можно отнести к разряду тех, возле которых стоит пометка «экспресс». Потому что его готовить легко и просто, а еще быстро. Каждый компонент, присутствующий в нем, по-своему хорошо. И к ним каждый раз можно добавлять что-то, другое, получая новый вкус.

Отваренные яйца и кукуруза консервированная с ее приятной сладкой ноткой сами по себе вкусны, и даже если в салате будут только они присутствовать, любому понравится. А если добавить к ним, например, свежий хрустящий или соленый огурец? Ну и так далее. Салату с минимумом недорогих продуктов гарантирован прекрасный вкус и место даже на праздничном столе. 

Время приготовления: без варки яиц минут 10, а с варкой – 25

Сложность: простой рецепт
 
Ингредиенты:

• Яйца – 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Сыр – 30 г
• Огурец свежий – 50 г
• Майонез – по вкусу
• Соль, перец

Приготовление:

Яйца заливаем холодной водой и ставим на плиту кастрюльку, пусть варятся вкрутую минут 8 после закипания. Охлаждаем всем известным путем – залив их холодной водой. Я их еще вчера сварила. Поэтому меньше времени ушло.


Подготовим нужное количество кукурузы и сливаем жидкость, в котором она находилась в банке.


Яйцо очищаем от скорлупы, если оно остыло, и натираем на терке. Или нарезаем кубиком.


Дальнейшую нарезку сыра произведем с учетом того, нарезали вы яйца или натерли. Я нарезала мелким кубиком.


Нарежем последний компонент – свежий огурец. Он внесет в салат нотку свежести.


Отправляем все продукты в миску, не перемешивая. 


Положим в миску майонез или сметану, а можно и их смесь. Перемешаем все, попробуем на вкус, и посолим, поперчим по вкусу.


Перемешаем. Вкусный салат с кукурузой и яйцами готов. 


Не забывайте, что его можно будет и на праздничный стол поставить и подать как отдельное самостоятельное блюдо.

Украсим зеленью салатик. Он такой нежный получился…





Ссылка на источник