Очень простой рецепт вкусного и, кстати, полезного печенья без яиц

Вкусное печенье – понятно, что его может сделать таким. Это каждый поймет, познакомившись с рецептурой. А как может быть полезным печенье, ведь речь идет о выпечке… Все дело в тех же ингредиентах, которые делают печенье вкусным и с неповторимым вкусом и ароматом.

Чем мне еще нравится этот простой рецепт выпечки? Во-первых, проще не бывает. Во-вторых, в принципе – не затратно по времени. В-третьих, муки в рецепте нет, как и яиц. Но получается все шикарно. Можно и к чаю, и как перекус брать на работу или в школу, в поездку. А для тех, кто сейчас держит Великий пост, этот рецепт понравится больше всех.

Время приготовления: минут 30-35

Сложность: очень простой рецепт  
 
Ингредиенты:

• Бананы – 1 шт.
• Яблоки — 1 шт.
• Орехи — 75 г
• Корица – по вкусу
• Хлопья овсяные — 170 г
• Изюм, курага и проч. — 100 г

Приготовление:

Включаем сразу же духовку, потому что процесс подготовки быстрый. Пускай греется до 170-180 градусов, а мы займемся тестом. Режем мелко курагу. Я сделала так, чтобы она была размером с изюминки.
Выделим и изюма столько, сколько вам бы хотелось в соотношении с курагой.
Накрошим орешки. Какие? А те, которые вам нравятся. У меня фундук и арахис, я его не жарила.
Очищенный банан вилкой разомнем до пюреообразного состояния. Натрем туда же яблоко.
Сложим и всыплем овсяные хлопья, измельченные орехи и сухофрукты, корицу.
Смешаем все и слепим вот такие шарики, которые надо выложить на противень, придавливая тыльной стороной руки. Минут 20 вполне хватит.
Вкусно, полезно, быстро и просто – все это поднимет настроение.

Ссылка на источник