Салат «Маэстро»
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обновлен : Cuoco 30.04.2013
Время приготовления: 40 мин
Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» — в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат — попробуйте!
Описание приготовления:
Салат «Маэстро», рецепт которого я привожу ниже, хорошо подходит для новогоднего стола или для стола на день рождения. Он прост в приготовлении, делается из вполне доступных продуктов и подойдет как для праздника, так и для обычных дней. Попробуйте приготовить салат «Маэстро» и поставить его на праздничный стол — салат обязательно произведет фурор, поскольку ничего подобного ваши гости наверняка не пробовали! 😉 Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Апельсин 1 Штука
- Капуста пекинская 5-6 Штук
- Лук зеленый 1 Штука
- Кунжут 2 Ст. ложки
- Масло оливковое 50 Миллилитров
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Винный уксус 1 Чайная ложка
- Горчица 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Специи — По вкусу
Количество порций 6
Как приготовить «Салат «Маэстро»»
1. Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук. 
2. Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока 
3. Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде. 
4. Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать. 
5. Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу. 
6. Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом. 
7. Перед употреблением можно перемешать.
Ссылка на источник
