Салат «Маэстро»

Обновлен : Cuoco  30.04.2013
Время приготовления: 40 мин
Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» — в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат — попробуйте!

Описание приготовления:

Салат «Маэстро», рецепт которого я привожу ниже, хорошо подходит для новогоднего стола или для стола на день рождения. Он прост в приготовлении, делается из вполне доступных продуктов и подойдет как для праздника, так и для обычных дней. Попробуйте приготовить салат «Маэстро» и поставить его на праздничный стол — салат обязательно произведет фурор, поскольку ничего подобного ваши гости наверняка не пробовали! 😉 Удачи в приготовлении!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Свадьба
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Грудка куриная 1 Штука
• Огурец 1 Штука
• Апельсин 1 Штука
• Капуста пекинская 5-6 Штук
• Лук зеленый 1 Штука
• Кунжут 2 Ст. ложки
• Масло оливковое 50 Миллилитров
• Соевый соус 1 Ст. ложка
• Винный уксус 1 Чайная ложка
• Горчица 1 Чайная ложка
• Чеснок 1 Зубчик
• Специи — По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить «Салат «Маэстро»»

1. Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук. 2. Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока 3. Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде. 4. Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать. 5. Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу. 6. Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом. 7. Перед употреблением можно перемешать.

Ссылка на источник