Такие бутеры пропишутся в вашем меню: это вкусно, это сытно и это просто
По примеру испанцев давайте приготовим тапас, который устроит тем, что, во-первых, это сытно, во-вторых, вкусно, и, в-последних, просто. Потому что продукты такие у многих найдутся. Стоит один раз приготовить, и этот вид тапаса пропишется в вашем меню. Указываю в рецептуре только продукты, потому что вы наверняка будете готовить не парочку, а с десяток таких вкусных закусок.
Время приготовления: минут 20
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Хлеб
- Селедка малосоленая
- Яйца вареные
- Лук жареный
- Чеснок жареный
- Перец молотый
- Сметана (майонез)
- Сливочное масло (для жарки)
Приготовление:
Можно смело брать батон, если у вас семья из 3-4 человек, и резать кусочки толщиной не менее 1-1,5 см. 
Очистим чесночные дольки – чем их больше, тем вам больше понравится результат. Настрогаем чеснок меленько.
Положим масло в сковородочку, дадим ему прогреться и слегка притомим в нем чеснок (не давая ему сильно зажариваться). Это для аромата, который приобретет хлеб, и для посыпки.
Ведь мы почти сразу отправим сюда жариться приперченные ломтики хлеба. Приперчим его хорошенечко – так будет вкуснее.
Жарим с обеих сторон так, как вам больше нравится – можно даже чтобы хрустели. У меня вот такие получились, зажаристые.
Пока хлеб жарится, можно очистить сельдь, выбрать косточки и измельчить удобным способом. У меня был острый нож.
Очистим яйца и порежем пополам или на три части. На каждый бутер — по одной части.
Смажем майонезом или сметаной хрустящий хлеб.
И выложим на его поверхность все, что мы приготовили. Я еще немного тонко наструганного лучка и поджаренного чеснока добавила. 
Ссылка на источник
