Как покрасить яйца луковой шелухой

Сегодня я расскажу, как покрасить яйца луковой шелухой. Символом светлого праздника Пасхи являются крашеные яйца и сдобные куличи. Их принято освящать в православных храмах накануне праздника. Конечно, сейчас в продаже есть много разных красителей для яиц. Но всем химическим красителям я предпочитаю натуральные. Наши бабушки и прабабушки всегда красили яйца отваром луковой шелухи. Так что этот проверенный рецепт переходит из поколения в поколение. Для приготовления лукового отвара у моей бабушки была старая, видавшая виды, кастрюля. Отмыть кастрюлю после покраски яиц практически невозможно. Просто имейте это в виду.

Бабушка предварительно отваривала яйца в отдельной кастрюле. Чтобы скорлупа яиц не треснула при варке, их надо заранее вытащить из холодильника. Затем чисто вымыть и варить на медленном огне с добавлением поваренной соли. Если скорлупа на каком-то яйце все же треснула, то оно не подлежит дальнейшему окрашиванию. Чтобы яйца хорошо чистились, после варки их обязательно нужно поместить в ледяную воду на 10 минут.

Что касается луковой шелухи, то я собираю ее в течение всего Великого поста. И в результате получается собрать почти полный целлофановый пакет. А когда настает момент красить яйца, готовлю из этой шелухи луковый отвар. Для этого шелуху заливаю водой и кипячу на очень медленном огне в течение часа. В результате луковый отвар приобретает насыщенный темно-коричневый цвет. В горячий отвар кладу партию предварительно сваренных яиц. И выдерживаю их в отваре, пока они не приобретут яркий цвет. Кстати, в этом отваре можно покрасить друг за другом несколько партий яиц. А яйца можно использовать любого цвета: как белые, так и коричневые.

Ингредиенты:

• Яйца – 8-12 штук
• Соль – 1 чайная ложка
• Луковая шелуха – 20 грамм
• Вода – 1 ½ литра
• Растительное масло (для придания глянца) – ¼ чайной ложки

Распечатать

Как покрасить яйца луковой шелухой

Пасхальные яйца в луковой шелухе

Ключево слово варка яиц в луковой шелухе, как варить пасхальные яйца в луковой шелухе, как варить яйца в луковой шелухе, как красить в луковой шелухе, как красить пасхальные яйца луковой шелухой, как красить яйца в луковой шелухе, как красить яйца луком луковой шелухой, как покрасить в луковой шелухе, как покрасить пасхальные яйца в луковой шелухе, как покрасить яйца луковой шелухой, как покрасить яйца луковой шелухой ровно, как покрасить яйца луковой шелухой ярко, как покрасить яйца на пасху луковой шелухой, как покрасить яйца с помощью луковой шелухи, как пошагово покрасить яйца луковой шелухой, как правильно красить яйца в луковой шелухе, как сварить пасхальные яйца в луковой шелухе, как сварить яйца в луковой шелухе, красивые пасхальные яйца в луковой шелухе, красивые яйца в луковой шелухе, красим вареные яйца луковой шелухой, красим яйца луковой шелухой красиво, красим яйца луковой шелухой рецепт, красим яйца на пасху луковой шелухой, красить яйца в луковой шелухе пошаговый рецепт, краска яиц на пасху луковой шелухой, крашение яиц луковой шелухой, крашение яиц на пасху луковой шелухой, крашеные яйца в луковой шелухе, крашеные яйца на пасху в луковой шелухе, крашу яйца луковой шелухой, луковая шелуха красить яйца пошагово, окраска луковой шелухой, окраска пасхальных яиц луковой шелухой, окраска яиц в луковой шелухе, окраска яиц луковой шелухой классическим, окраска яиц на пасху луковой шелухой, окрашивание луковой шелухой, окрашивание пасхальных яиц луковой шелухой, окрашивание яиц на пасху луковой шелухой, отвар луковой шелухи, отвар луковой шелухи для яиц, пасха, пасха яйцо, пасхальные яйца, пасхальные яйца в луковой шелухе, покрасить яйца в красной луковой шелухе, покрасить яйца в луковой шелухе рецепт, покрасить яйца на пасху луковой шелухой красиво, покраска луковой шелухой, покраска пасхальных яиц луковой шелухой, покраска яиц в луковой шелухе, покраска яиц на пасху луковой шелухой, покраска яиц на пасху луковой шелухой красиво, покраска яйцо пасха, сколько красить яйца в луковой шелухе, яйца в красной луковой шелухе, яйца в луковой шелухе, яйца в луковой шелухе как правильно, яйца в луковой шелухе на пасху рецепты, яйца в луковой шелухе фото, яйца крашенные в красной луковой шелухе, яйца крашенные в луковой шелухе фото, яйца на пасху в луковой шелухе, яйца на пасху в луковой шелухе красиво, яйца на пасху в луковой шелухе фото, яйцо, яйцо краска пасха, яйцо покраска, яркие яйца в луковой шелухе

Ингредиенты

• 8-12 яиц
• 1 чайная ложка соли
• 20 грамм луковой шелухи
• 1 ½ литра воды
• ¼ чайной ложки растительного масла (для придания глянца)

Инструкции

• Подготовить луковую шелуху. Яйца заранее вытащить из холодильника. Они должны полежать при комнатной температуре минимум полчаса.
  
• Луковую шелуху перебрать и промыть. Затем поместить ее в старую кастрюлю или в большую широкую миску и залить водой.
  
• Поставить емкость с луковой шелухой на огонь. Довести воду до кипения и затем томить шелуху на медленном огне около часа. Вода при этом частично испарится. А луковый отвар приобретет насыщенный темно-коричневый цвет.
  
• Яйца чисто вымыть, используя мягкую губку для посуды. Затем сполоснуть каждое яйцо под проточной водой. Положить чистые яйца в отдельную кастрюлю, залить водой и добавить соль. Поставить кастрюлю с яйцами на медленный огонь и довести до кипения. Как закипят, варить яйца до готовности 7-8 минут.
  
• Охладить сваренные яйца, поместив их на 10 минут в холодную воду.
  
• Поместить яйца в отвар с луковой шелухой для окрашивания. Отвар к этому моменту уже должен немного остыть и иметь температуру около 90˚С.
  
• Яйца могут находиться в остывающем отваре около 30 минут или немного дольше, в зависимости от желаемой степени окрашивания. Чтобы яйца окрашивались равномерно, их необходимо время от времени переворачивать.
  
• Окрашенные яйца обсушить бумажной салфеткой. Для придания яйцам глянцевого блеска нанести немного растительного масла на ватный диск и протереть им поверхность яиц.
  

Теперь Вы знаете, как покрасить яйца луковой шелухой. Возможно, Вас также заинтересует рецепт пасхальных куличей:

• Пасхальные куличи с изюмом