Как засолить сало

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (9 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Как засолить сало

Сегодня мы поговорим о том, как засолить сало. Вы знаете, что соленое сало полезный и здоровый продукт? Ведь в нем содержатся полезные жиры, а также витамины и минералы. Сало благотворно влияет на работу сердца, кровеносной и пищеварительной системы. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять сало в небольших количествах. А много его и не надо есть за один раз, потому что сало достаточно калорийно. И кстати, это самая здоровая альтернатива покупной колбасе.

Существует несколько методов засолки сала: сухая засолка и засолка в рассоле. Самый простой способ – сухая засолка. Для этого надо просто натереть сало достаточным количеством соли и подождать несколько дней, пока оно просолится. Для засолки надо брать обычную поваренную соль крупного помола. Мелкая соль «Экстра» здесь не подойдет. А вот специи лишними не будут. Лавровый лист, перец и чеснок – классика жанра.

Как правильно выбрать сало для засолки?

Самое главное в рецепте – правильно выбрать сало. Его лучше покупать у частников на рынке или у проверенных фермеров. Сало должно быть непременно свежее, без запаха. Также оно должно быть мягким и легко протыкаться зубочисткой. Шкурка у сала должна быть тонкой, и хорошо, если на ней есть клеймо ветеринарной службы. Оптимальная толщина сала примерно 5-6 сантиметров.

как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком

Ингредиенты:

  • Сало домашнее свежее – 500 грамм
  • Соль – 4 столовые ложки
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Перец душистый горошек – 5 штук
  • Чеснок – 4 зубчика
как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
Печатать Pin
5 from 1 vote

Как засолить сало

Рецепт засолки сала в домашних условиях
Общее время 3 дней

Ингредиенты

  • 500 грамм сала (свежего)
  • 4 столовых ложки соли (поваренной крупного помола)
  • 2 штуки лаврового листа
  • 5 штук перца душистый горошек
  • 4 зубчика чеснока

Инструкции

  • Подготовить все необходимые ингредиенты: поскоблить сало, почистить чеснок.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • Сделать надрезы в сале, не доходя до шкурки один сантиметр. Чеснок мелко нарезать.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • В большую миску насыпать соль. Добавить поломанный лавровый лист, горошины душистого перца и нарезанный чеснок. Чистыми руками растереть соль с остальными ингредиентами.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • Положить кусок сала в миску шкуркой вверх. Сначала натереть шкурку сала смесью соли, чеснока и лаврового листа.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • Затем перевернуть сало и натереть верхнюю часть. Также натереть сало в местах надрезов и с боков.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • Переложить сало в миску или контейнер, где оно будет засаливаться. Посуда должна подходить салу по размеру. Затем накрыть миску с салом целлофановым пакетом и оставить засаливаться при комнатной температуре на три дня.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • Через три дня переложить сало на тарелку.
  • Поскоблить сало ножом, тщательно счищая с него соль и специи.
    как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком
  • Очищенное сало завернуть в пергаментную бумагу.
  • Затем положить сало в целлофановый пакет и отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.
  • Когда сало замерзнет, его можно будет тонко нарезать. Теперь нарезку из сала можно подавать к столу и делать с ним бутерброды. Приятного аппетита!

как засолить сало, как засолить сало в домашних условиях, как засолить вкусное сало, вкусно засолить сало в домашних условиях, как вкусно засолить сало в домашних, как засолить сало с чесноком, как быстро засолить сало, засолить сало в домашних условиях с чесноком, как быстро и вкусно засолить сало, как быстро засолить сало в домашних условиях, как засолить домашнее сало с чесноком, сало засолить рецепт, способ засолить сало, как правильно засолить сало, засолить сало с чесноком и перцем, как вкусно засолить сало с чесноком, сало засолить с чесноком рецепт, рецепт засолить сало в домашних, засолить сало в домашних условиях рецепт, как засолить сало чтобы таяло во рту, как засолить сало с перцем, как засолить сало сухим способом, засолить сало фото, как правильно засолить домашнее сало, как правильно засолить сало в домашних условиях, как засолить сало домашним способом, засолка сала, рецепт засолки сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, сухая засолка сала, вкусная засолка сала, рецепт засолки сала в домашних, рецепт засолки сала в домашних условиях, вкусный рецепт засолки сала, засолка сала с чесноком, засолка сала сухим способом, самая вкусная засолка сала, самый вкусный рецепт засолки сала, домашние способы засолки сала, способы засолки сала в домашних условиях, рецепт засолки сала с чесноком, сало после засолки, сухая засолка сала с чесноком, засолка сала способом с чесноком, засолка сала сухим способом с чесноком, холодная засолка сала, сухой засолки домашнего сала, сухая засолка сала в домашних условиях, рецепт сухой засолки сала, засолка сала в домашних условиях с чесноком

Теперь Вы знаете, как засолить сало в домашних условиях. Попробуйте также приготовить куриный рулет из целой курицы. Ешьте здоровую пищу и будьте счастливы!

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Один комментарий к “Как засолить сало

  1. Доброго дня!!! Ухххх, какие картинке к засолке у Вас вкусные! Я никогда не солила сало сама, хотя очень люблю его! Зашла к Вам, увидела фото и руки сами побежали к рецепту! Обязательно попробую! Не знала, что соль и специи надо с сала счищать! Спасибо за рецепт! Буду следить за другими Вашими шедеврами!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
24 × 20 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.