Салат из фасоли с морковью и луком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат из фасоли с морковью и луком

Салат из фасоли с морковью и луком разнообразит Ваше повседневное меню. Для приготовления салата подойдет консервированная фасоль, купленная в магазине. Также можно отварить сушеную фасоль, но это потребует дополнительного времени. Сушеную фасоль надо замочить на ночь в холодной воде. А затем сменить воду и варить около часа до готовности. Без предварительного замачивания время варки фасоли может увеличиться до двух-трех часов. В процессе варки необходимо время от времени проверять готовность фасоли и следить за тем, чтобы она не разварилась.

Важным ингредиентом салата является репчатый лук. В свежем виде лук часто горчит. И этот вкус далеко не всем нравится. Чтобы убрать горечь и придать луку приятный кисло-сладкий вкус, его надо подвергнуть быстрому маринованию. Прочтите по ссылке, как быстро сделать маринованный лук для салата. Пока варится морковь, лук успеет замариноваться.

Салат из фасоли с морковью и маринованным луком получается очень вкусным и питательным. С этим салатом можно экспериментировать, добавив в него вареное яйцо или заменив лук маринованными огурцами. Также к майонезу можно добавить капельку соевого соуса для пикантности.

 

Время приготовления – 1 час
Порций – 3

Ингредиенты:

  • Фасоль (отваренная или консервированная) – 300 грамм
  • Морковь – 150 грамм
  • Лук репчатый – 150 грамм
  • Чеснок – 10 грамм (1-2 зубчика)
  • Майонез – 50 грамм
  • Соль – по вкусу

салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез

Салат из фасоли с морковью и луком

Салат с фасолью и морковью рецепт
Общее время 1 час

Ингредиенты

  • 300 грамм фасоли (отваренной или консервированной)
  • 150 грамм моркови
  • 150 грамм репчатого лука
  • 10 грамм чеснока (1-2 зубчика)
  • 50 грамм майонеза
  • по вкусу соли

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез
  • Сухую фасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем слить воду. Поместить фасоль в кастрюлю, залить свежей водой и поставить на огонь. Как закипит, варить на медленном огне один час. Отваренную фасоль откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
    Пропустите этот пункт, если используете консервированную фасоль.
    салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез
  • Лук почистить, нарезать, обдать кипятком и залить маринадом. Для приготовления маринада на стакан воды добавить полторы столовой ложки сахара, одну чайную ложку соли и треть чайной ложки лимонной кислоты. Прочтите по ссылке подробнее о том, как приготовить маринованный лук для салата.
    салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез
  • Морковь отварить в мундире. Затем дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Время варки моркови зависит от ее размера и составляет примерно 25-40 минут.
    салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез
  • Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку. Затем добавить его к майонезу и размешать.
    салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез
  • В большую миску выложить фасоль, морковь и маринованный лук. Заправить майонезом с чесноком.
    салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез
  • Тщательно перемешать салат. Попробовать на вкус и при необходимости досолить. Затем переложить его в порционные салатники для подачи. Приятного аппетита!

салат из фасоли с морковью, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, салат с красной фасолью, салат с фасолью и морковью, вкусный салат с фасолью, салат фасоль фото, простой салат с фасолью, салат с фасолью и морковкой, салат с фасолью и луком, салат с фасолью и чесноком, фасолевый салат, салат с отварной фасолью, салат с красной фасолью фото, простой салат с красной фасолью, салат с фасолью и майонезом, быстрый салат с фасолью, салат из фасоли с морковью и луком, салат вареная морковь фасоль, салат фасоль морковь чеснок, салат морковь с фасолью фото, салат фасоль красная лук морковь, салат с фасолью морковь отварная, салат фасоль морковь лук чеснок, салат фасоль лук морковь майонез

Пищевая ценность (на порцию): 215 ккал
Белки – 8.8 г
Жиры – 8.2 г
Углеводы – 27.5 г
Пищевые волокна – 7.6 г

 

Блюда из фасоли богаты растительным белком и клетчаткой. Кстати, наиболее полезной считается красная фасоль. Обратите внимание на другие блюда из фасоли на нашем сайте:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
18 + 16 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.