Жареная картошка с грибами и луком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Жареная картошка с грибами и луком

Жареная картошка с грибами и луком – простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо. Для его приготовления подойдут как свежие грибы, так и замороженные или сушеные. К сожалению, сейчас не грибной сезон. Поэтому я использовала сушеные белые грибы, которые собирала прошлой осенью. С ними жареная картошка получается особенно ароматной. Я сварила сушеные грибы без предварительного замачивания. У меня на это ушел один час. Возможно, некоторым грибам потребуется чуть больше времени для варки. Я советую вытащить кусочек гриба и попробовать его на готовность. Также можно перед варкой замочить грибы в воде на один час. Тогда на их варку потребуется меньше времени, примерно тридцать-сорок минут. Сваренные грибы нужно промыть и дать воде стечь. А затем обжарить на сковороде с репчатым луком.

Картофель нарезать брусочками и обжарить в растительном масле. Степень обжарки картофеля зависит от Вашего желания. Я жарю картофель и грибы на разных сковородах, а затем объединяю их в одно блюдо. Солить и картофель, и грибы нужно ближе к окончанию времени жарки. Жареная картошка с грибами и луком может быть вполне самостоятельным блюдом, особенно когда на дворе пост.

 

Время приготовления – 1 час 30 минут
Порций – 4

Ингредиенты:

  • Картофель – 800 грамм
  • Грибы лесные сушеные – 50 грамм
  • Лук репчатый – 100 грамм
  • Соль – 1 чайная ложка без горки
  • Растительное масло – 50 мл
  • Приправа «Французские травы» – ¼ чайной ложки (по желанию)

 

жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото

Жареная картошка с грибами и луком

Картошка с грибами рецепт пошагово
Общее время 1 час 30 минут

Ингредиенты

  • 800 грамм картофеля
  • 50 грамм сушеных белых грибов
  • 100 грамм репчатого лука
  • 1 чайная ложка соли (без горки)
  • 50 миллилитров растительного масла
  • ¼ чайной ложки приправы «Французские травы» (по желанию)

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • Сушеные лесные грибы поместить в кастрюлю, залить полутора литрами воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить грибы до готовности примерно один час.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • Когда грибы почти сварятся, можно заняться картошкой. Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • На прогретую сковороду налить половину растительного масла. Добавить картофель и, пока он обжаривается, заняться грибами.
  • Лук почистить и мелко нарезать.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • На другую сковороду налить оставшееся растительное масло и обжарить лук до легкого золотистого цвета.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • Сваренные грибы промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • Отправить грибы на сковороду к луку и обжаривать, пока из грибов не испарится вся влага. Добавить в жареные грибы пол чайной ложки соли.
    Отправить грибы на сковороду к луку и обжаривать, пока из грибов не испарится вся влага. Добавить в жареные грибы пол чайной ложки соли.
  • Картофель изредка помешивать. В конце времени жарки посолить. По желанию можно добавить Вашу любимую приправу. Общее время жарки картофеля составляет примерно 20 минут.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • Когда и картофель, и грибы в основном готовы, добавить жаренные с луком грибы на сковороду к картофелю.
    жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото
  • Перемешать содержимое сковороды и жарить картошку с грибами еще 5 минут. Приятного аппетита!

жареная картошка, блюда из картофеля, картошка жареная с грибами, жареная картошка с грибами, картошка с грибами жареная на сковороде, картошка жаренная с грибами, картошка жареная с грибами и луком, жареный картофель с грибами, жареная картошка с грибами фото рецепты, фото жареной картошки с грибами на сковороде, жареная картошка с сушеными грибами, картофель жареный с грибами и луком, правильная жареная картошка с грибами, картофель с грибами на сковороде жареные, жареная картошка с лесными грибами, жареная картошка с грибами вкусно, жареная картошка с сушеными грибами на сковороде, картофель жареный с грибами фото

Пищевая ценность (на порцию): 324 ккал
Белки – 6.8 г
Жиры – 13.3 г
Углеводы – 46.7 г

 

Оказывается, из обычной картошки можно приготовить много вкусных и питательных блюд. Прочтите другие рецепты на нашем сайте, чтобы узнать, что еще можно приготовить из картофеля:

 

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
24 − 15 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.