Как заморозить щавель

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Как заморозить щавель

Сегодня я хочу рассказать о том, как правильно заморозить щавель на зиму. Для меня это сейчас актуально. Очень уж хочется в марте-апреле зелени и витаминов. И желательно, без нитратов и пестицидов. Поэтому в этом году я решила основательно запастись щавелем, чтобы варить зеленые щи зимой и ранней весной. Щавель можно выращивать на даче или собирать в лесу или на лугу. Лучшее время для сбора щавеля – первая половина июня, до появления стрелок.

В щавеле много витаминов, особенно группы В, микро и макроэлементов. Поэтому щавель хороший помощник в борьбе с весенним авитаминозом и анемией. И еще это натуральный продукт. Он не аллергичен и низок в калориях. Но из-за наличия в нем кислоты щавель противопоказан людям с повышенной кислотностью и с язвой желудка.

дикорастущий щавель, щавель растущий на опушке леса
дикорастущий щавель

Ингредиенты:

  • Щавель – 400-500 грамм

 

Как заморозить щавель на зиму:

  1. Сначала щавель необходимо перебрать, отделив сорняки. Что касается стеблей щавеля, то их я обычно обрезаю на этом этапе.
  2. Тщательно промыть листья щавеля в воде.
  3. Дать воде стечь и высушить щавель, разложив его на полотенце на ровной поверхности.
  4. Когда щавель подсохнет, нарезать его на полоски шириной в полтора-два сантиметра.
  5. Нарезанный щавель разложить в целлофановые пакеты. Еще лучше для этой цели использовать вакуумные пакеты, но у меня их не оказалось под рукой. В каждый пакет я кладу по 200-250 грамм щавеля. Этого количества хватает, чтобы один раз сварить зеленые щи.
  6. Далее щавель нужно спрессовать и удалить из пакета лишний воздух. Также не забудьте написать записку с названием продукта, чтобы потом не перепутать с другой зеленью: укропом или петрушкой.
  7. Затем положить брикеты с запиской еще в один пакет и отправить в морозильник на хранение.

 

Советы по использованию замороженного щавеля:

  • Желательно использовать замороженный щавель в течение одного года, до следующего урожая.
  • Размороженный щавель нельзя замораживать повторно.
  • Чтобы сварить зеленые щи из замороженного щавеля, его не надо предварительно размораживать. Щавель можно класть в бульон в замороженном виде.

Как заморозить щавель

щавель можно замораживать
Ключевое слово: замораживают ли щавель, замораживают ли щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как заморозить щавель, как заморозить щавель в морозилке, как заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель, как правильно заморозить щавель, как правильно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, можно заморозить щавель на зиму, можно ли замораживать щавель, можно ли замораживать щавель в морозилке, можно ли заморозить щавель на зиму, морозить щавель на зиму, щавель, щавель заморозить на зиму рецепты, щавель можно замораживать

Способ приготовления

  • Сначала щавель необходимо перебрать, отделив сорняки. Что касается стеблей щавеля, то их я обычно обрезаю на этом этапе.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель
  • Тщательно промыть листья щавеля в воде.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель
  • Дать воде стечь и высушить щавель, разложив его на полотенце на ровной поверхности.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель
  • Когда щавель подсохнет, нарезать его на полоски шириной в полтора-два сантиметра.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель
  • Нарезанный щавель разложить в целлофановые пакеты. Еще лучше для этой цели использовать вакуумные пакеты, но у меня их не оказалось под рукой. В каждый пакет я кладу по 200-250 грамм щавеля. Этого количества хватает, чтобы один раз сварить зеленые щи.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель
  • Далее щавель нужно спрессовать и удалить из пакета лишний воздух. Я руками сформировала вот такие брикеты с щавелем. Также не забудьте написать записку с названием продукта, чтобы потом не перепутать с другой зеленью: укропом или петрушкой.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель
  • Затем положить брикеты с запиской еще в один пакет и отправить в морозильник на хранение.
    щавель, щавель можно замораживать, как заморозить щавель, замораживают ли щавель, можно ли замораживать щавель, как заморозить щавель на зиму, можно заморозить щавель на зиму, можно замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель в морозилке, можно ли замораживать щавель в морозилке, замораживают ли щавель на зиму, можно ли заморозить щавель на зиму, как заморозить щавель в морозилке, морозить щавель на зиму, щавель заморозить на зиму рецепты, как правильно заморозить щавель, заморозить щавель в домашних условиях, заморозить щавель на зиму в домашних условиях, как правильно заморозить щавель на зиму, как лучше заморозить щавель

Если Вы являетесь приверженцем здорового питания и Вам нравятся блюда с щавелем, обязательно прочтите рецепты:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
24 × 19 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.