Пшенная каша с тыквой на молоке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Пшенная каша с тыквой на молоке

Пшенная каша с тыквой – замечательный вариант полезного и вкусного завтрака. В нашей семье такую кашу любят и дети, и взрослые.

Для приготовления пшенной каши с тыквой я варю отдельно пшенную кашу и тыкву, а затем объединяю их в одной кастрюле и довожу до готовности. Пшенная каша с тыквой будет вкусней, если томить ее в духовке или в русской печке, но для экономии времени я часто готовлю такую кашу на плите.

Ниже я привожу свой рецепт пшенной каши с тыквой на молоке. Я обычно добавляю немного соли и сахара, чтобы они не заглушали вкус спелой и сладкой тыквы. Вы можете отрегулировать соль и сахар по своему вкусу, а также добавить изюм, орехи, и сливочное масло.


Время приготовления
– 30 минут
Порций – 3

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан
  • Молоко – 2 стакана
  • Тыква – 300 грамм
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Сахар – 2 чайных ложки

Способ приготовления:

  1. Пшенную крупу перебрать, промыть, затем слить лишнюю воду.
  2. Насыпать пшено в первую кастрюлю, залить ее одним стаканом воды и поставить вариться на плиту.
  3. Когда вода закипит, уменьшить огонь. Варить пшенную кашу на медленном огне до полуготовности, 10-15 минут.
    пшенная каша с тыквой на молоке, пшенная каша с тыквой рецепт, пшенная каша с тыквой в кастрюле, пшенная каша с тыквой на плите, рецепт каши пшенной с тыквой на молоке
  4. Тыкву очистить от кожуры и семян, затем нарезать небольшими кусочками.
  5. Положить тыкву в другую кастрюлю, добавить один стакан молока и варить до мягкости примерно 7-10 минут.
    пшенная каша с тыквой на молоке, пшенная каша с тыквой рецепт, пшенная каша с тыквой в кастрюле, пшенная каша с тыквой на плите, рецепт каши пшенной с тыквой на молоке
  6. Растереть тыкву до состояния пюре с помощью толкушки.
    пшенная каша с тыквой на молоке, пшенная каша с тыквой рецепт, пшенная каша с тыквой в кастрюле, пшенная каша с тыквой на плите, рецепт каши пшенной с тыквой на молоке
  7. Соединить пюре из тыквы и пшенную кашу. Я просто перекладываю тыкву в кастрюлю к пшенной каше.
  8. Добавить в пшенную кашу с тыквой еще один стакан молока, соль и сахар. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  9. Варить на медленном огне до готовности еще 10 минут, регулярно помешивая.
  10. После выключения огня можно дать постоять готовому блюду в кастрюле еще несколько минут. Чем дольше будет томиться каша, тем приятнее она на вкус. Приятного Вам аппетита!

пшенная каша с тыквой на молоке, пшенная каша с тыквой рецепт, пшенная каша с тыквой в кастрюле, пшенная каша с тыквой на плите, рецепт каши пшенной с тыквой на молоке

Пищевая ценность (на порцию):
Калорийность – 301.7 кал
Белки – 11.7 г
Жиры – 6.1 г
Углеводы – 53.5 г

 

А еще для любителей тыквы на нашем сайте есть рецепт «Тыква с чечевицей и овощами».

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Solve : *
8 × 19 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.