Грибной суп из лесных грибов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (16 оценок, среднее: 4,88 из 5)
Загрузка...
Грибной суп из лесных грибов

Грибной суп из лесных грибов, сваренный по этому рецепту, обладает насыщенным вкусом и ароматом. Ведь в его состав входят не только свежие лесные грибы, но и сушеные.

Для этого рецепта я взяла два небольших боровика, три подосиновика и пять штук рыжиков. Часто мы приносим из леса грибы с налипшим мусором и землей. Поэтому перед тем, как попасть в суп, они должны пройти предварительную обработку. Свежие лесные грибы надо перебрать, залить холодной водой и варить 10 минут. Затем промыть грибы под проточной водой и дать воде стечь. Теперь их можно нарезать порционными кусочками и отправить в кастрюлю с супом. Но я предпочитаю дополнительно обжарить их на сковороде с луком. Так грибной суп получается гораздо вкуснее.

Вторым важным ингредиентом являются сушеные грибы. Конечно, можно обойтись и без них. Но именно сушеные грибы делают суп наваристым и ароматным. Для этого рецепта я использовала сушеные белые грибы. По ссылке Вы можете прочесть статью, как сушить грибы в духовке. Сушеные грибы для этого супа я измельчаю. Сначала мелко нарезаю их ножом. А затем небольшую часть грибов растираю в порошок. Кстати, грибной порошок – это отличная приправа ко многим блюдам. Он содержит питательные вещества и хорошо усваивается организмом человека. Измельченные сушеные грибы сразу отправляются в суп. За 20-25 минут они прекрасно развариваются.

сушеные грибы, сушеный гриб, как сушить грибы, сушеные белые грибы, как сушить грибы в духовке, как сушить белые грибы, как сушить грибы в домашних условиях, как правильно сушить грибы, как сушить белые грибы в духовке, сушить грибы в духовке температура, сушить грибы в плите, как правильно сушить грибы в домашних условиях, как правильно сушить белые грибы, какие грибы сушат на зиму, как лучше сушить грибы
сушеные боровики

Я очень люблю, когда в грибном супе присутствует много зелени. Это может быть петрушка, зеленый лук и укроп. Что касается репчатого лука, то для этого супа я обжарила большую луковицу на сковороде вместе с грибами. А маленькую луковицу нарезала и добавила сразу в суп. Лавровый лист и прочие специи я намеренно не добавляла, чтобы не перебивать натуральный грибной вкус.

Обязательно попробуйте сварить грибной суп из лесных грибов! Ведь сейчас на дворе сентябрь, а значит, грибной сезон в разгаре.

грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт

Время приготовления – 45 минут
Порций – 6

 

Ингредиенты:

  • Грибы свежие – 400 грамм
  • Грибы сушеные – 40 грамм
  • Морковь – 250 грамм
  • Лук – 250 грамм
  • Картофель – 500 грамм
  • Петрушка свежая – 30 грамм
  • Укроп свежий – 20 грамм
  • Масло растительное – 3 столовые ложки
  • Вода – 1 ½ литра
  • Соль – 3 чайные ложки

Грибной суп из лесных грибов

Рецепт вкусного грибного супа
Общее время 45 минут

Ингредиенты

  • 400 грамм свежих лесных грибов
  • 40 грамм сушеных грибов (предпочтительно белых)
  • 250 грамм моркови
  • 250 грамм репчатого лука
  • 500 грамм картофеля
  • 30 грамм петрушки
  • 20 грамм укропа
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 ½ литра фильтрованной воды
  • 3 чайные ложки соли

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Очистить грибы от лесного мусора, поскоблив их ножом. Разрезать каждый гриб вдоль пополам и убедиться, что среди грибов нет червивых.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Сложить почищенные лесные грибы в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда грибы закипят, снять пену и варить на медленном огне 10 минут.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Мелко нарезать сушеные грибы.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Часть сушеных грибов смолоть на мельнице в порошок.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Отваренные грибы промыть и дать воде стечь.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Большую луковицу нарезать кубиками.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • На сковороду налить растительное масло и обжарить лук до легкого золотистого цвета.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Отваренные лесные грибы нарезать порционными кусочками.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Затем добавить грибы на сковороду к луку. Обжаривать 5-10 минут с отрытой крышкой, помешивая время от времени.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Налить в кастрюлю полтора литра чистой фильтрованной воды. Добавить сушеные грибы и грибной порошок и поставить на огонь.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Морковь почистить и нарезать крупными брусочками. Когда вода с сушеными грибами закипит, добавить туда морковь.
    морковь, нарезать морковь, грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Добавить картофель в суп вслед за морковью.
    картофель, нарезать картофель, грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Маленькую луковицу мелко нарезать и отправить в суп.
    лук, мелко нарезать лук, грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Наконец, добавить в суп обжаренные лесные грибы.
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Довести до кипения, посолить и варить около 10 минут до готовности. В процессе попробовать на вкус и отрегулировать соль.
  • Помыть и мелко нарезать петрушку. Добавить петушку в суп за 5 минут до готовности.
    петрушка, нарезать петрушку, грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Укроп помыть и мелко нарезать. Добавить его в грибной суп в самом конце. Укропу достаточно прокипеть в течение нескольких секунд.
    укроп, нарезать укроп, грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт
  • Снять суп с огня и дать ему настояться с закрытой крышкой 5-10 минут перед подачей. Приятного аппетита!
    грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт

Пищевая ценность (на порцию): 206 ккал
Белки – 5.8 г
Жиры – 7.5 г
Углеводы – 29.7 г

грибной суп, грибной суп рецепт, грибной суп из свежих грибов, вкусный грибной суп, грибной суп из лесных грибов, рецепт вкусного грибного супа, грибной суп из белых грибов, сварить грибной суп, вкусный грибной суп из свежих грибов, грибной суп с картошкой, грибной суп фото, грибной суп рецепт с фото, грибной суп из свежих лесных грибов, грибной суп из лесных грибов рецепт, грибной суп пошагово, грибной суп пошагово с фото, правильный грибной суп, вкусный грибной суп из лесных грибов, суп грибной из свежих грибов фото, вкусный грибной суп с фото, суп грибной с пошаговым фото, как приготовить грибной суп рецепт

На нашем сайте также есть другие рецепты для любителей грибов:

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
28 + 26 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.