Грибная икра из опят на зиму

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Грибная икра из опят на зиму

Грибная икра из опят – очень вкусная и ароматная закуска. Грибную икру можно приготовить практически из любых грибов. Для икры можно использовать подосиновики, маслята, сыроежки или другие лесные грибы. Опята отличаются от остальных грибов тем, что растут большими семьями. И сейчас как раз их сезон. Весь сентябрь и до самых заморозков опята можно найти в наших лесах. К сожалению, в этот раз мне встретились немного переросшие опята. Для маринования они не очень подходят, а вот для грибной икры в самый раз.

Для приготовления икры грибы надо сначала перебрать, очистив их от лесного мусора. Также надо выбросить все подпорченные и червивые грибы. Затем залить грибы водой и отварить в течение 15 минут. После этого промыть их под проточной водой и дать воде стечь. Теперь отваренные и промытые грибы готовы для дальнейшей переработки. Я обычно прокручиваю грибы через мясорубку. Но также их можно измельчить с помощью блендера.

Кстати, грибная икра из опят малокалорийна. Поэтому ее можно смело употреблять на диетах для похудения.

грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов

Ингредиенты:

  • Свежие лесные грибы (опята) – 2 кг
  • Морковь – 700 грамм
  • Лук репчатый – 700 грамм
  • Растительное масло – 120 грамм
  • Соль – 4 чайные ложки
  • Перец – ½ чайной ложки
  • Уксусная кислота 70% – ½ чайной ложки

Грибная икра из опят на зиму

Как приготовить грибную икру на зиму

Ингредиенты

  • 2 кг свежих опят (или других лесных грибов)
  • 700 грамм моркови
  • 700 грамм репчатого лука
  • 120 грамм растительного масла
  • 4 чайные ложки соли
  • ½ чайной ложки черного молотого перца
  • ½ чайной ложки уксусной кислоты 70%

Инструкции

  • Перебрать грибы, очистив их от лесного мусора и грязи. Также следует убедиться, что среди грибов нет червивых. Затем почистить морковь и лук и подготовить остальные необходимые ингредиенты.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Грибы переложить в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Когда грибы закипят, снять с них образовавшуюся пену. И варить на медленном огне 10-15 минут.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Затем обжарить морковь с луком на сковороде с добавлением растительного масла.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Грибы промыть и дать воде стечь.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Сваренные грибы пропустить через мясорубку.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Затем слегка обжарить их на другой сковороде, добавив две столовые ложки растительного масла. Сильно зажаривать грибы не нужно. Главное, выпарить из грибов избыток жидкости.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Соединить морковно-луковую зажарку с грибами в большой кастрюле с толстым дном или в утятнице. Добавить оставшееся растительное масло, соль, перец и уксусную кислоту.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Довести грибную икру до кипения и тушить на медленном огне 20 минут.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов
  • Переложить икру в банки, предварительно обработанные паром, и закатать крышками. Вместо стерилизации обеспечить грибной икре медленное остывание, укутав горячие банки с икрой старым одеялом на ночь.
    грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов

грибная икра, грибная икра на зиму, грибная икра из опят, приготовление грибной икры на зиму, грибная икра из грибов на зиму, икра грибная с луком на зиму, грибная икра на зиму с морковью, грибная икра из опят на зиму, икра грибная из опят на зиму, икра грибная через мясорубку на зиму, грибная икра без стерилизации на зиму, как приготовить икру из грибов, вкусная грибная икра на зиму, икра грибная из свежих грибов на зиму, приготовление грибной икры из опят на зиму, грибная икра в банке на зиму, грибная икра в банки на зиму, грибная икра на зиму рецепт с фото, простая грибная икра на зиму, икра грибная на зиму пошагово, грибная икра заготовка на зиму, грибная икра классическая на зиму, грибная икра на зиму из лесных грибов

На нашем сайте Вы сможете найти другие рецепты с грибами:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
24 ⁄ 6 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.