Маринованные маслята

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (15 оценок, среднее: 4,80 из 5)
Загрузка...
Маринованные маслята

Маринованные маслята – прекрасная закуска, занимающая почетное место даже на праздничном новогоднем столе. Конечно, в сезон у нас более популярны жаренные грибы и грибной супчик. А вот зимой вкус даров леса приводит домочадцев в восторг. К тому же, грибы являются источником растительных белков и полезной клетчатки. В них мало жиров и совсем нет холестерина. В грибах содержатся витамины группы B и D, микро и макроэлементы. А благодаря низкой калорийности грибы нашли свое применение в различных диетах. Так что грибы не только вкусны, но и полезны.

маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, мариновать маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, мариновать маслята на зиму рецепты, масленок маринование, маслята мариновать в банки, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, мариновать маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, маслята маринованные на зиму с уксусом, рецепт маринованных маслят с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маринованные маслята на зиму простой рецепт, как мариновать маслята в домашних условиях, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото, как мариновать маслята рецепт пошагово
подберезовик (слева) и масленок

Собирать лесные грибы – одно удовольствие. Особенно маслята, которые растут небольшими семейками в светлых хвойных лесах. Особенностью этих грибов является клейкая кожица-пленка. Она легко отделяется от гриба. И я рекомендую снимать кожицу со шляпки перед тем, как начинать варить или мыть грибы. Очищенные маслята я заливаю холодной водой и варю примерно 30 минут. Затем промываю грибы под проточной водой. После этого повторяю процедуру. То есть грибы варятся в общей сложности около часа и дважды промываются. Я люблю, чтобы грибы были чистыми, а маринад светлым. Кстати, в грибах содержится много жидкости. Поэтому при варке они сильно уменьшаются в весе и объеме. Обратите внимание, что в рецепте я указала вес уже отваренных грибов.

Маринованные маслята при подаче можно заправить растительным маслом и добавить репчатый лук, нарезанный кольцами. Приятного аппетита!

 

Общее время приготовления – 2 часа
Время варки – 1 час

 

Ингредиенты (на 1 литровую банку):

  • Маслята отваренные – 700 грамм
  • Вода – 500 мл
  • Соль – 1 столовая ложка (с верхом)
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Уксусная эссенция 70% – ½ чайной ложки
  • Лавровый лист – 1 штука
  • Перец душистый горошек – 3-4 штуки

 

маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото

Маринованные маслята

Как мариновать маслята
Приготовление 1 час
Общее время 2 часов

Ингредиенты

  • 700 грамм маслят (отваренных)
  • 500 мл воды
  • 1 столовая ложка соли (с верхом)
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ чайной ложки уксусной эссенции 70%
  • 1 лавровый лист
  • 4 штуки перца душистый горошек

Инструкции

  • Отправиться за грибами в лес и набрать лукошко маслят.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Сначала грибы надо перебрать и почистить. Ножом поддеть край гриба и снять кожицу со шляпки. Ножку поскоблить и очистить от пленки, если таковая имеется. Большие грибы разрезать пополам.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Положить грибы в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить кастрюлю с грибами на огонь. Довести до кипения и снять образовавшуюся на поверхности пену. Варить грибы на медленном огне 30 минут.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Тщательно промыть грибы под проточной водой. Затем варить еще 30 минут, повторно промыть и дать воде стечь.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Теперь грибы готовы к дальнейшему использованию: их можно жарить, мариновать, добавлять в суп и другие блюда.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Подготовить все необходимые ингредиенты для маринования маслят.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • В кастрюлю положить маслята и залить их водой. Поставить кастрюлю с маслятами на огонь. Когда грибы закипят, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Кипятить две-три минуты. Затем добавить уксус, хорошо перемешать и снять с огня.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Переложить маслята в банку, предварительно вымытую и обработанную паром. Закатать банку с маринованными маслятами железной крышкой. Затем перевернуть банку вверх дном и закутать старым одеялом на 8-12 часов.
    маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото
  • Поместить маринованные маслята на хранение в кладовку или подвал. Через 5-7 дней грибы будут готовы!

маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото

Пищевая ценность (на 100 грамм): 18.0 ккал
Белки – 3.0 г
Жиры – 0.5 г
Углеводы – 1.4 г

 

маслята маринованные, маринованные маслята рецепт, маринованные маслята на зиму, как мариновать маслята, маринованные маслята рецепт на зиму, масленок маринование, маринованные маслята в банках, маринованные маслята на зиму в банках, как мариновать маслята на зиму, маслята маринованные рецепты приготовления, маринованные маслята с уксусом, грибы маслята маринованные, как маринуют маслята в банке, приготовление маринованных маслят на зиму, простой рецепт маринованных маслят, маслята маринованные фото, мариновать маслята рецепт с фото, маринованные маслята рецепт с фото, маринуем маслята рецепт с фото на зиму, маринованные маслята рецепт на зиму с фото, маринованные маслята пошагово с фото

Если Вы любите грибы, то прочтите также рецепты блюд с грибами:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
26 − 3 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.