Оладьи на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (13 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Оладьи на кефире

Оладьи на кефире – простое и вкусное блюдо. Думаю, что все хозяйки умеют жарить оладьи. А все остальные любят уплетать их за обе щеки, особенно дети. Обычно оладьи делают сладкими и подают с маслом, сметаной, медом или вареньем. Одни хозяйки делают оладьи пышными, со множеством дырочек. Другие предпочитают более тонкие и сухие оладьи. Сегодня я поделюсь рецептом самых обычных, классических оладьев на кефире. Они получаются средние по толщине. Дырочки в них присутствуют, но в меру. И еще они получаются не слишком жирные. Для их жарки я использовала совсем немного растительного масла. Масло я не наливала на сковороду из бутылки, а наносила небольшое количество с помощью силиконовой кисточки. Таким образом, на оладьях не было избыточного масла. Так что этот вариант мне очень понравился.

Советы по выпечке оладьев на кефире:

  1. Кефир для оладьев лучше вытащить из холодильника заранее. Он должен быть комнатной температуры. В противном случае кефир лучше подогреть, но не более, чем до 30˚С.
  2. Для оладьев идеально подойдет не слишком свежий кефир. Лучше взять такой, у которого заканчивается срок годности.
  3. Что касается муки, то для оладьев прекрасно подойдет обычная пшеничная мука высшего сорта. Чтобы оладьи получились пышней, муку лучше просеивать через сито.
  4. Для жарки оладьев лучше использовать чугунную сковороду с толстым дном. Сначала сковороду надо хорошо прогреть, затем смазать рафинированным растительным маслом, и только после этого можно наливать на нее тесто.

оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире

Время приготовления – 30 минут
Порций – 4

 

Ингредиенты:

  • Мука – 180 грамм (1 стакан)
  • Кефир – 250 мл (1 стакан)
  • Яйца – 2 штуки
  • Сахар – 50 грамм (2 столовые ложки)
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Сода – ½ чайной ложки
  • Масло растительное (для жарки) – 2 столовые ложки

оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Как приготовить оладьи на кефире
Общее время 30 минут

Ингредиенты

  • 180 грамм муки (1 стакан)
  • 250 мл кефира (1 стакан)
  • 2 яйца
  • 50 грамм сахара (2 столовые ложки)
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки соды
  • 2 столовые ложки растительного масла (для жарки)

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • В отдельной миске или чашке немного подогреть кефир. Затем добавить в кефир соду и размешать. Сода должна погаситься в кефире, образовав пену.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • К яйцам добавить соль и муку и перемешать. Чтобы оладьи были более пышными, муку лучше просеять через сито.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • В несколько приемов добавить в тесто кефир, тщательно перемешивая.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • Замесить тесто для оладьев. Оно должно быть довольно густым. Дать тесту постоять 15-20 минут перед выпечкой.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • Хорошо прогреть чугунную сковороду. Смазать сковороду растительным маслом, используя кулинарную кисть.
  • Столовой ложкой налить на раскаленную сковороду тесто, формируя оладьи. Жарить оладьи с закрытой крышкой на среднем огне, пока они снизу не подрумянятся, а сверху не появятся пузырьки.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • Перевернуть оладьи на другую сторону и жарить еще 2-3 минуты. Снять оладьи со сковороды деревянной лопаточкой. Затем смазать сковороду маслом и жарить следующую порцию оладьев.
    оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире
  • Подавать оладьи со сметаной, маслом, вареньем или медом. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на порцию): 307 ккал
Белки – 8.1 г
Жиры – 9.0 г
Углеводы – 48.7 г

оладьи, оладьи на кефире, оладьи рецепт, оладьи на кефире рецепт, оладьи фото, оладьи рецепт с фото, рецепт оладьев, оладьи пошагово, оладьи рецепт пошагово, оладьи пошагово с фото, оладьи рецепт с фото пошагово, вкусные оладьи, оладьи на кефире фото, оладьи на кефире рецепт с фото, оладьи на кефире пошагово, оладьи на кефире фото пошагово, оладьи на кефире рецепт с фото пошагово, оладьи на кефире без дрожжей, оладьи на кефире с содой, оладьи на кефире пышные с содой, оладьи с содой на кефире рецепт, оладьи на кефире с яйцом, рецепт пышных оладий на кефире с содой, как приготовить оладьи на кефире, оладьи на кефире пышные с яйцами, вкусные оладьи на кефире, сухие оладьи на кефире, оладьи на кефире с яйцами и содой, как испечь оладьи на кефире, простые оладьи на кефире, оладьи на кефире вкусные фото, быстрые оладьи на кефире, оладьи на кефире пошаговое фото, оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото, приготовить оладьи на кефире фото, очень вкусные оладьи на кефире

Надеюсь, Вам понравились оладьи на кефире. На нашем сайте Вы также можете прочесть другие рецепты:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
8 × 25 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.