Щи из свежей капусты со свининой и маринованными помидорами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Щи из свежей капусты со свининой и маринованными помидорами

Щи из свежей капусты – популярное блюдо русской кухни. Летом щи варят из молодой капусты, осенью – из квашеной. А сегодня я сварила щи из обычной белокочанной капусты зимних сортов. Для придания щам характерной кислинки я использовала маринованные помидоры. И также добавила в щи полстакана помидорного рассола.

Свинину я сначала обжарила на сковороде. Приготовленные таким способом, кусочки мяса покрылись корочкой и сохранили свою сочность. Затем мясо около 20 минут тушилось на сковороде. И только после этого я добавила его в щи, когда закипела капуста. Почти сразу после свинины я отправила в щи и картофель.

Соль, специи и лавровый лист я добавила примерно за 5-7 минут до окончания варки. Чеснок и зелень положила в самом конце. Через минуту выключила огонь и дала щам дополнительно настояться с закрытой крышкой около 10 минут.

Щи из свежей капусты со свининой и маринованными помидорами получаются очень вкусными, густыми и наваристыми. Консервированные помидоры и рассол придают щам пикантный вкус, а паприка – остроту. Щи из свежей капусты насытят и согреют Вас в морозные зимние дни. Количество ингредиентов рассчитано на 4-х литровую кастрюлю.

щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами

Время приготовления – 1 час
Порций – 8

 

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 700 грамм
  • Свинина – 500 грамм
  • Картофель – 500 грамм
  • Лук – 200 грамм
  • Морковь – 250 грамм
  • Помидоры маринованные – 300 грамм
  • Рассол помидорный – 100 мл (1/2 стакана)
  • Чеснок – 15 грамм (2-3 зубчика)
  • Приправа универсальная – 1 чайная ложка
  • Паприка – ½ чайной ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Лавровый лист – 1 штука
  • Зелень (петрушка замороженная) – 2 столовые ложки
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
  • Вода питьевая – 2 литра

щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами

Щи из свежей капусты со свининой и маринованными помидорами

Щи из свежей капусты рецепт
Общее время 1 час

Ингредиенты

  • 700 грамм капусты
  • 500 грамм свинины
  • 500 грамм картофеля
  • 200 грамм лука
  • 250 грамм моркови
  • 300 грамм маринованных помидоров
  • 100 мл помидорного рассола
  • 15 грамм чеснока
  • 1 чайная ложка универсальной приправы
  • ½ чайной ложки паприки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 лавровый лист
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки (свежей или замороженной)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 литра чистой питьевой воды

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде. Если свинина жирная, то вначале пожарить сало. А когда из него выделится жир, добавить мясо. Если свинина постная, то обжарить ее в небольшом количестве растительного масла. Когда мясо даст сок, уменьшить огонь и томить свинину на сковороде 15-20 минут.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Нашинковать капусту соломкой средней толщины.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Поместить капусту в 4-х литровую кастрюлю и добавить два литра воды. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Как закипит, добавить к капусте обжаренную свинину и продолжить варку.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Картофель почистить и нарезать брусочками.
    картофель, нарезать картофель, щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Добавить картофель в щи.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Морковь и лук почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • С маринованных помидор снять шкурку и нарезать кубиками или ломтиками.
    помидоры, нарезать помидоры, щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Добавить помидоры к морковно-луковой зажарке. Обжарить овощи вместе 2-3 минуты.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Затем содержимое сковороды добавить в щи.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Следом добавить помидорный рассол, приправы, соль и лавровый лист. Перемешать. Через 2-3 минуты попробовать и отрегулировать соль.
    приправы, щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Мелко нарезать чеснок и зелень. Добавить их в щи в самом конце, и через минуту снять кастрюлю с огня.
    щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами
  • Оставить щи томиться с закрытой крышкой 5-10 минут. После чего подавать к столу со сметаной и домашним хлебом. Приятного аппетита!

щи, щи из капусты, щи рецепт, щи с капустой, щи из свежей капусты, щи из капусты рецепт, щи свинина, щи из свежей капусты рецепт, щи со свининой, щи из свинины, щи из капусты со свининой, щи пошаговый рецепт, щи со свежей капустой, сваривать щи, как приготовить щи, щи фото, щи рецепт с фото, суп щи, щи из свежей капусты со свининой, щи рецепт со свежей капустой, щи из свежей капусты со свининой рецепт, щи со свежей капустой фото, щи рецепт со свежей капустой фото, вкусные щи со свежей капустой, как приготовить щи со свежей капустой, вкусные щи из свежей капусты со свининой, сварить щи из свежей капусты со свининой, как сварить щи со свежей капусты, суп щи со свежей капустой, варить щи из свежей капусты со свининой, щи с маринованными помидорами

Пищевая ценность (на порцию): 229 ккал
Белки – 16.9 г
Жиры – 8.7 г
Углеводы – 23.9 г
Пищевые волокна – 5.6 г

 

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт щей. Например, в щи можно добавлять грибы или фасоль. Их можно варить как со свежей капустой, так и с квашеной. На нашем сайте Вы также можете прочесть другие рецепты вкусных щей:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
30 ⁄ 10 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.