Свекольник холодный на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Свекольник холодный на кефире

Свекольник холодный на кефире особенно актуален в летнюю жару. Для приготовления этого блюда свеклу надо предварительно запечь в духовке. Молодая свекла будет готова уже через 30 минут. А прошлогодняя запекается около часа. Также время запекания зависит от размера свеклы. В любом случае, готовность свеклы надо проверять, протыкая овощ деревянной шпажкой или ножом. Также для свекольника надо будет сварить яйца вкрутую. А все остальные ингредиенты нарезаются и добавляются в свекольник в сыром виде.

Для приготовления свекольника остывшую свеклу надо почистить и натереть на крупной терке. В принципе, огурцы и яйца также можно натереть на терке. Но мне больше нравится, когда эти ингредиенты нарезаны. Так их можно и жевать подольше, и смаковать вкус блюда. И еще маленький секрет: чтобы зеленый лук не горчил, его надо отдельно растереть с солью. Он пустит сок станет мягче.

Также свекольник холодный на кефире можно использовать в диетах для похудения. Во-первых, это блюдо низкокалорийное. А во-вторых, в нем содержатся полезные пищевые волокна. Так что готовьте на здоровье!

 

Время приготовления – 1 час
Порций – 2

Ингредиенты:

  • Свекла – 250 грамм
  • Огурцы – 200 грамм
  • Яйца – 3 штуки
  • Зеленый лук – 60 грамм
  • Укроп – 30 грамм
  • Кефир – 500 мл (2 стакана)
  • Соль – ½ чайной ложки

Свекольник холодный на кефире

Как приготовить свекольник холодный
Общее время 1 час

Ингредиенты

  • 250 грамм свеклы
  • 200 грамм огурцов
  • 3 яйца
  • 60 грамм зеленого лука
  • 30 грамм укропа
  • 500 мл кефира
  • ½ чайной ложки соли

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Дать свекле остыть и натереть ее на крупной терке.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Разложить лук по тарелкам, добавить соль и размять ложкой.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Огурцы вымыть и нарезать ломтиками или брусочками.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Яйца сварить вкрутую. Два яйца нарезать, а третье оставить для украшения блюда.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Укроп вымыть и мелко нарезать. Затем разложитьпо тарелкам все ингредиенты.
    свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире
  • Залить содержимое тарелки кефиром и размешать. Сверху положить половину яйца и немедленно подавать свекольник к столу. Приятного аппетита!

свекольник, холодный борщ, свекольник рецепт, свекольник холодный, свекольник классический, холодный суп, свекольник холодный классический, суп свекольник, свекольник на кефире, свекольник фото, свекольник холодный на кефире, свекольник рецепт с фото, свекольник на кефире холодный, свекольник холодный фото, вкусный свекольник, холодный суп свекольник, классический свекольник на кефире, свекольник холодный классический на кефире, холодный борщ свекольник, свекольник летний, свекольник на кефире фото, свекольник на кефире рецепт с фото, свекольник на кефире для похудения, свекольник суп холодный на кефире

Пищевая ценность (на порцию): 296 ккал
Белки – 18.0 г
Жиры – 13.1 г
Углеводы – 26.5 г

 

Прочтите также другие рецепты со свеклой на нашем сайте:

 

Блюда, которые хорошо приготовить в жару:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
27 − 11 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.