Салат из капусты с яйцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат из капусты с яйцом

Салат из капусты с яйцом – идеальный антикризисный вариант зимнего салата. На тот случай, когда в кошельке пусто, а в холодильнике шаром покати. Кстати, капусту для салата лучше выбирать белую и сочную. При растирании с солью такая капуста хорошо выделяет сок.

Рецепт этого салата из капусты с яйцом можно взять за основу для Ваших кулинарных экспериментов. Например, можно дополнительно добавлять в него различные ингредиенты по желанию: куриную грудку, колбасу, или крабовые палочки с кукурузой.

Салат из капусты с яйцом содержит мало калорий. Поэтому его можно использовать в диетах для похудения, а также для низкоуглеводной диеты.

Салат из капусты с яйцом, блюда из капусты, салат с капустой и яйцом, салат из капусты, кето диета, низкоуглеводные рецепты, вкусный салат из капусты, салат из свежей капусты

Время приготовления – 15 минут
Порций – 2

 

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 300 грамм
  • Яйцо – 3 штуки
  • Лук репчатый – ½ небольшой луковицы
  • Майонез – 2 столовые ложки
  • Соль – ½ чайной ложки

 

Способ приготовления:

  1. Предварительно отварить вкрутую 3 яйца.
  2. Мелко нашинковать капусту.
    ингредиенты для салата из капусты с яйцом, низкоуглеводные рецепты, вкусный салат из капусты, салат из свежей капусты
  3. Поместить нашинкованную капусту в большой салатник. Добавить соль.
  4. Вымыть руки с мылом. Чистыми руками растирать капусту с солью в течение одной-двух минут. Капуста должна стать мягче и выделить немного сока.
  5. Яйца нарезать небольшими кубиками.
    нарезанные яйца, яйца нарезанные кубиками, яйца для салата из капусты с яйцом, ингредиенты для салата из капусты с яйцом
  6. Лук нашинковать очень мелко. Если репчатый лук слишком резкий на вкус, можно обдать его кипятком. Для этого лук положить в небольшую миску и залить кипящей водой. Через 30 секунд слить воду через дуршлаг.
  7. Добавить в салатник нарезанные яйца, лук и майонез. Тщательно перемешать все ингредиенты.
    кето диета, низкоуглеводные рецепты, блюда из капусты
  8. Разложить салат из капусты с яйцом на сервировочные блюда. По желанию украсить листиком петрушки или веточкой укропа. Приятного аппетита!
    Салат из капусты с яйцом, блюда из капусты, салат с капустой и яйцом, салат из капусты, кето диета, низкоуглеводные рецепты, вкусный салат из капусты, салат из свежей капусты

 

Пищевая ценность (на порцию):
Калорийность: 197 кал
Белки – 11.1 г
Жиры – 12.1 г
Углеводы – 14.3 г
Пищевые волокна – 3.9

Салат из капусты с яйцом хорошо сочетается с куриным филе жареным на сковороде и другими мясными блюдами.

Если Вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты, то можете дополнить салат из капусты с яйцом кусочком ржано-пшеничного хлеба. В таком случае Вы получите легкий и сбалансированный ужин.

Также из капусты и яиц Вы можете приготовить другие блюда, например, капустную запеканку на завтрак.

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Solve : *
29 − 8 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.