Домашние рогалики из песочного теста

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Домашние рогалики из песочного теста

Домашние рогалики из песочного теста – очень вкусное рассыпчатое печенье. В качестве начинки для рогаликов можно использовать любое густое повидло или варенье. В этот раз мой выбор пал на яблочное варенье. Я извлекла из варенья дольки яблок, которые и послужили начинкой. При таком подходе начинка получилась действительно густая и не вытекла на противень.

Что касается песочного теста, существует много разных способов его приготовления. Качество песочного теста во многом зависит от жира, входящего в его состав. Можно приготовить песочное тесто на маргарине, и даже на растительном масле. Что я и делаю иногда в пост. А можно взять качественное сливочное масло. В этом случае рогалики получатся более нежными и сливочными.

Сливочное масло необходимо предварительно заморозить, положив его на ночь в морозильную камеру. Для приготовления песочного теста замороженное масло надо натереть на крупной терке и растереть с мукой до состояния мелкой крошки. В отдельной миске взбить яйцо с сахаром и сметаной. Затем соединить обе смеси, добавить соду и замесить тесто. Чтобы довести тесто до нужной консистенции, необходимо понемногу добавлять в него холодную воду. Рассыпчатое тесто должно стать пластичным и собраться в шар. Готовое тесто надо положить в холодильник минимум на 30 минут. После чего песочное тесто можно будет легко раскатать и использовать для выпечки.

Домашние рогалики из песочного теста неизменно пользуются популярностью у взрослых и детей. Они практически мгновенно сметаются со стола. К сожалению, выпечка из песочного теста получается достаточно калорийной. И это ее единственный недостаток. Но если с умом подходить к планированию меню, то всегда можно позволить себе немного вкусностей.

рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем

Время приготовления – 1 час 15 минут
Порций – 16

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 500 грамм (4 стакана)
  • Масло сливочное (маргарин) – 200 грамм
  • Сахар – 100 грамм (4-5 столовых ложек)
  • Сметана – 40 грамм (2 столовые ложки)
  • Яйцо – 1 штука
  • Сода гашеная – 1 чайная ложка
  • Вода – 6 столовых ложек

Для начинки:

  • Яблочное варенье – 120 грамм

рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем

Домашние рогалики из песочного теста

Песочные рогалики рецепт
Общее время 1 час 15 минут

Ингредиенты

Для теста:

  • 500 грамм муки (4 стакана)
  • 200 грамм сливочного масла (или маргарина)
  • 100 грамм сахара (4-5 столовых ложек)
  • 40 грамм сметаны (2 столовые ложки)
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
  • 6 столовых ложек холодной воды

Для начинки:

  • 120 грамм яблочного варенья

Инструкции

  • Подготовить необходимые ингредиенты. Сливочное масло предварительно заморозить в морозильной камере. Муку просеять.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Натереть сливочное масло на крупной терке в миску с мукой.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Чистыми руками растереть масло с мукой в мелкую крошку.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • В другой миске взбить яйцо с сахаром и сметаной.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Сделать в мучной смеси углубление и вылить туда жидкую смесь. Добавить гашеную соду и тщательно перемешать.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Продолжать вымешивание теста, понемногу добавляя в него холодную воду. Затем выложить тесто на стол или силиконовый коврик и продолжить вымешивание до тех пор, пока тесто не соберется в шар.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Положить тесто в холодильник на 30 минут. Тогда оно станет эластичным и его можно будет легко раскатать.
  • Открыть баночку яблочного варенья или джема.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Тесто вытащить из холодильника, немного размять руками и разделить на четыре равные части. Каждую часть раскатать в круг диаметром 22-24 сантиметра. Затем разрезать круг на 8 секторов.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • На край каждого сектора положить одну-две яблочных дольки из варенья.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Свернуть рогалики в трубочку, начиная с широкого конца.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него рогалики на одинаковом расстоянии друг от друга. Можно дополнительно посыпать верх рогаликов сахаром.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Выпекать рогалики в духовке при температуре 180˚С около 20 минут до золотистого цвета.
    рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем
  • Подавать рогалики из песочного теста с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Пищевая ценность (на порцию): 236 ккал
Белки – 3.4 г
Жиры – 11.6 г
Углеводы – 29.8 г

рогалики, рогалики с повидлом, домашние рогалики, рогалики фото, песочные рогалики, рогалики рецепт с фото, рогалики в домашних условиях, рогалики с повидлом рецепт, рогалики на маргарине, вкусные рогалики, рогалики простые, рогалики из песочного теста, рогалики фото пошагово, рогалики рецепт с фото пошагово, печенье рогалики, рогалики песочные рецепт, рогалики из теста с начинкой, рогалики с вареньем, простые вкусные рогалики, вкусные рогалики с фото, рогалики с повидлом из песочного теста, рогалики с яблоками, простые рогалики на сметане, песочные рогалики на маргарине, рогалики из песочного теста на маргарине, песочный рогалик фото, домашние песочные рогалики, песочные рогалики с начинкой, рогалики тесто песочное фото, домашние рогалики из песочного теста, рогалики из песочного теста на сметане, песочные рогалики пошагово, песочное печенье рогалики, рогалики из песочного теста с начинкой, домашние рогалики с вареньем

Попробуйте также приготовить другую вкусную домашнюю выпечку:

 

Ирина Караваева

Ирина Караваева

Фанат кулинарии, поклонник здорового питания и активного образа жизни. Счастливая мама двух детей, жена, блогер. Ирина любит, когда вся семья собирается вместе за большим столом. Она щедро делится с другими своим опытом и кулинарными секретами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Recipe Rating




Solve : *
4 + 30 =


Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.